ZETA PSI FRATERNITY

4703 21ST AVE NE, Seattle, WA 98105 · Restaurant (Seating 13-50)

37 inspections

1. Inspection régulière/examen sur le terrain6 mars 2025

   1 infraction

   • 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
     • BLEU
2. Inspection régulière/examen sur le terrain2 avr. 2024

   2 infractions

   • 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
     • BLEU
   • 3200 - Insectes, rongeurs, animaux non présents; contrôle d'entrée.
     • BLEU
3. Inspection régulière/examen sur le terrain17 avr. 2023

   3 infractions

   • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
     • BLEU
   • 2500 - Substances toxiques correctement identifiées, stockées, utilisées
     • ROUGE
   • 2600 - Conformité au permis valide; plans d'exploitation et de contrôle des risques et procédure écrite requise
     • ROUGE
4. Inspection régulière/examen sur le terrain26 mai 2022

   3 infractions

   • 4400 - Plomberie de taille appropriée,...
     • BLEU
   • 4100 - Installations de lavage des...
     • BLEU
   • 5000 - Affichage du permis; nom de l'établissement mobile...
     • BLEU
5. Inspection régulière/examen sur le terrain8 nov. 2021

   4 infractions

   • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
     • BLEU
   • 3200 - Insectes, rongeurs, animaux non présents; contrôle d'entrée.
     • BLEU
   • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
     • BLEU
   • 4100 - Installations de lavage des...
     • BLEU
6. Inspection régulière/examen sur le terrain7 juin 2019

   3 infractions

   • 4100 - Installations de lavage des...
     • BLEU
   • 1900 - Aucun stockage de la température ambiante; utilisation appropriée du temps...
     • ROUGE
   • 0200 - Cartes de travail pour l'alimentation courante pour tous les travailleurs de l'alimentation; nouveaux travailleurs de l'alimentation formés
     • ROUGE
7. Inspection régulière/examen sur le terrain4 déc. 2017

   1 infraction

   • 3700 - Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockées
     • BLEU
8. Inspection régulière/examen sur le terrain26 avr. 2017

   1 infraction

   • 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
     • BLEU
9. Inspection régulière/examen sur le terrain2 juin 2016

   0 infraction

10. Consultation/Éducation - Domaine30 janv. 2015

    0 infraction

11. Inspection régulière/examen sur le terrain4 nov. 2014

    0 infraction

12. Consultation/Éducation - Domaine12 févr. 2014

    0 infraction

13. Consultation/Éducation - Domaine29 oct. 2013

    0 infraction

14. Inspection régulière/examen sur le terrain29 oct. 2013

    2 infractions

    • 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
      • BLEU
    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
      • BLEU
15. Inspection régulière/examen sur le terrain20 mai 2013

    3 infractions

    • 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
      • BLEU
    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
      • BLEU
    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
16. Consultation/Éducation - Domaine5 nov. 2012

    0 infraction

17. Inspection régulière/examen sur le terrain5 nov. 2012

    1 infraction

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
      • BLEU
18. Inspection régulière/examen sur le terrain2 mai 2012

    2 infractions

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
      • BLEU
    • 3600 - Manger, goûter, boire ou fumer correctement
      • BLEU
19. Consultation/Éducation - Domaine5 déc. 2011

    0 infraction

20. Inspection régulière/examen sur le terrain5 déc. 2011

    5 infractions

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
      • BLEU
    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
    • 1500 - Manipulation adéquate des œufs en commun
      • ROUGE
    • 1900 - Aucun stockage de la température ambiante; utilisation appropriée du temps...
      • ROUGE
    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
21. Inspection régulière/examen sur le terrain28 avr. 2011

    1 infraction

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
      • BLEU
22. Inspection régulière/examen sur le terrain28 avr. 2011

    1 infraction

    • 4100 - Installations de lavage des...
      • BLEU
23. Consultation/Éducation - Domaine3 déc. 2010

    0 infraction

24. Inspection régulière/examen sur le terrain3 déc. 2010

    3 infractions

    • 3700 - Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockées
      • BLEU
    • 1710 - Températures de maintien à chaud appropriées (moins de 130° F )
      • ROUGE
    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
25. Inspection régulière/examen sur le terrain18 mai 2010

    6 infractions

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
      • BLEU
    • 3700 - Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockées
      • BLEU
    • 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
    • 4600 - Toilettes bien construites,...
      • BLEU
    • 4700 - Garbage, déchets correctement éliminés; installations...
      • BLEU
    • 4800 - Installations...
      • BLEU
26. Inspection régulière/examen sur le terrain21 oct. 2009

    1 infraction

    • 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
      • BLEU
27. Consultation/Éducation - Domaine6 mai 2009

    0 infraction

28. Inspection régulière/examen sur le terrain5 févr. 2009

    2 infractions

    • 3100 - Étiquetage approprié, signalisation
      • BLEU
    • 4100 - Installations de lavage des...
      • BLEU
29. Inspection régulière/examen sur le terrain30 oct. 2008

    1 infraction

    • Installations de lavage de...
      • BLEU
30. Consultation/Éducation - Domaine25 avr. 2008

    0 infraction

31. Inspection régulière/examen sur le terrain11 janv. 2008

    3 infractions

    • Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
      • BLEU
    • Installations de lavage de...
      • BLEU
    • Pas de stockage de la température ambiante; utilisation correcte du temps...
      • ROUGE
32. Inspection régulière/examen sur le terrain16 oct. 2007

    3 infractions

    • Plomberie de taille correcte,...
      • BLEU
    • Installations de lavage de...
      • BLEU
    • Installations adéquates de lavage des mains
      • ROUGE
33. Consultation/Éducation - Domaine5 juin 2007

    0 infraction

34. Inspection régulière/examen sur le terrain13 mars 2007

    5 infractions

    • Aération adéquate; éclairage; zone désignée...
      • BLEU
    • Entretien et nettoyage des surfaces de contact non alimentaires
      • BLEU
    • Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
      • BLEU
    • Plomberie de taille correcte,...
      • BLEU
    • Installations adéquates de lavage des mains
      • ROUGE
35. Consultation/Éducation - Domaine10 oct. 2006

    0 infraction

36. Inspection régulière/examen sur le terrain4 mai 2006

    0 infraction

37. Inspection régulière/examen sur le terrain1 févr. 2006

    2 infractions

    • Entretien et nettoyage des surfaces de contact non alimentaires
      • BLEU
    • Installations physiques correctement installées,...
      • BLEU