A 1 Spice Centre
96 - 55 Castleridge Boulevard NE Calgary AB T3J 3J8 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Quelques-uns des produits alimentaires n'étaient pas étiquetés de façon appropriée. - Étiquetez tous les produits alimentaires avec au moins le nom de l'établissement, les coordonnées, la date d'emballage et/ou de péremption.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. Quelques-unes des étagères de la zone de stockage arrière étaient composées de bois brut. Assurez-vous de sceller ou de peindre le bois brut, afin que les étagères soient lisses, faciles à nettoyer. 2. Le mur arrière a été endommagé en raison d'un accident (voiture/camion a heurté le mur). Réparer le mur et le refroidisseur.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?