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A&G Supermarket

3057 Lefeuvre Rd, Abbotsford · Store

6 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation:
      • Pellets de rodenticide dispersés dans la zone couverte arrière où
      • les produits non alimentaires et les déchets (aliments à jeter) sont entreposés temporairement.
      • Il y avait des signes d'activité des rongeurs.
      • Mesures correctives:
      • Consulter les professionnels de la lutte antiparasitaire pour contrôler, surveiller et appâter les ravageurs.
      • Score de violation: 3
      • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation:
      • 1. Le robinet d ' évier (2 Comp) est muni d ' un tuyau.**
      • 2. Table d'affichage pour les produits et certaines étagères sont faites de bois brut.
      • Mesures correctives:
      • 1. Installez un anti-retour (hose bib).
      • 2. Terminer et sceller toute matière première en bois où la mousse stockée pour faciliter le nettoyage.
      • Utilisez un matériau durable, lavable et imperméable.
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation:
      • 1. Planchers à l'intérieur de la glacière et une partie de la réserve alimentaire est usée
      • (exposer du béton).
      • 2. Manomètres intégrés pour la température disponible à l'intérieur de l'écran de viande et refroidisseur de lait.
      • Mesures correctives:
      • 1. Revêtement à nouveau avec un matériau durable, lavable et imperméable
      • (non poreux) pour faciliter le nettoyage. Le plancher doit être de couleur claire.
      • 2. Installer des thermomètres à l'intérieur de ces refroidisseurs (précis à +/- 1 degré C)
      • surveiller le cycle de dégivrage.
      • et pour la vérification des jauges.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : les écrous en vrac sont présentés de manière non protégée contre la contamination
      • Mesures correctives : les bacs en vrac doivent être recouverts pour protéger de la contamination et les pelles d'une manière sanitaire
      • Score de violation: 3
      • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation: La boîte pour les écrous est faite de matière première en bois.
      • Mesure(s) corrective(s) : Changer le bac en un matériau non poreux, lavable et durable.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de suivi

    0 infraction