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AgeCare Walden Heights 64463

250 Walden Drive SE Calgary AB T2X 0V1 · Food - General

8 inspections

  1. Contrôle

    3 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. The taps were leaking in the Vista 3 and Courts 3 serving kitchens.-Please repair the leaking taps.2. The flooring was in disrepair in the following areas:a) There was a crack in the floor covering in the Vista 3 serving kitchen.b) The floor covering was damaged by the dishwasher in the Courts 3 serving kitchen.-Please repair the flooring to prevent water damage.3. The wall was damaged in the cart washing room in the main kitchen.-Please repair the wall to prevent water infiltration.4. The wall around piping under the dishwasher in the main kitchen was cracking and water may infiltrate the area.-Please repair the wall so that the surface is smooth, durable, impervious to moisture, and easy to clean.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • The refrigerator was leaking onto the floor in the Courts 3 serving kitchen.-Please repair the refrigerator.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. There was some food debris build up on the floor in corners and under registers in some of the Vista dining rooms, particularly Vista 3 and along and behind the fridge in the Emerald dining room.2. There was mildew on the silicone around the dishwasher and grease and debris build up on pipes and on the floor under and around the dishwasher in the main kitchen.-Please thoroughly clean the area under the dishwasher and replace silicone.
  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Cuisine principale: La silicone autour du lave-vaisselle avait un peu de mildiou se construire.-S'il vous plaît remplacer la silicone.2. 3ème étage Vista servant la cuisine: Le revêtement de sol se fissure dans quelques zones. -S'il vous plaît sceller le plancher où il est fissuré pour empêcher l'infiltration d'eau et permettre un nettoyage plus facile.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Cuisine principale:1. Il y avait des débris dans le fond des seaux où les couvercles et les ustensiles propres étaient entreposés. 2. Il y avait de la poussière sur les boîtes de conserve et les débris alimentaires accumulés dans les coins et sous les grilles dans la salle de stockage sèche. 3. Il y avait des débris alimentaires accumulés sur la base du mélangeur et sur le sol dans les coins autour du mélangeur. Vista 3ème étage servant cuisine:1. Il y avait des débris accumulés sur le sol et le mur derrière la machine à glace et dans le coin sous le comptoir du lave-vaisselle. Vista 2ème étage servant la cuisine: 1. Il y avait des débris accumulés dans le coin sous le comptoir du lave-vaisselle.-S'il vous plaît nettoyer les zones notées.
  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Inspection de la demande

    0 infraction

  7. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  8. Inspection initiale

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les cours du 2e, 3e et 4e étage servant des cuisines avaient des débris alimentaires accumulés dans le garde-manger et dans l'armoire sous les lavabos. - Veuillez nettoyer ces zones.