Ajay Food Store
107 - 9250 120th St, Surrey · Store
9 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Des déjections de rongeurs observées le long et sous les étagères de stockage des grains. Un récent rapport sur les ravageurs indique l'activité actuelle. Il incombe à l'exploitant d'examiner ce qui figure sur la déclaration des ravageurs et de suivre leurs recommandations
- Mesures correctives : L'exploitant doit nettoyer et désinfecter la zone indiquée. Assurez-vous de les humidifier avec un désinfectant avant de retirer les gouttes. Nettoyage et assainissement réguliers de toutes les zones nécessaires pour réduire ou éliminer l'activité des rongeurs.
- Date à corriger: 15 septembre 2023
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : - Les poignées de scoops pour les aliments en vrac comme les noix et les collations n'ont pas été correctement nettoyées et désinfectées. Le propriétaire n'utilise jamais de désinfectant pour les scoops..
- - Le propriétaire a préparé 100ppm de javel sur place pour désinfecter les scoops.
- Mesures correctives:
- Taux de violation: 15
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Installation lumineuse non couverte dans les zones client et arrière.
- Couvertures ou couvercles cassés notés pour bacs secs dans la zone client.
- Mesures correctives : Tous les luminaires doivent être couverts.
- Les couvercles/couvertures brisés pour bacs secs doivent être remplacés.
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Petite quantité de gouttes de souris et de rats (de 3 à 5) observées sous et sur les étagères de stockage lourdes (zones arrière et avant).
- Une souris a observé sur un piège collant sous l'étagère lourde dans la zone client.
- Action(s) corrective(s) : Nettoyer toutes les déjections de rongeurs et désinfecter les étagères et le plancher.
- Veuillez en informer le fournisseur de services antiparasitaires, qui est disponible (Note : service une ou deux fois par mois).
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : Petite quantité de débris alimentaires notés sous les étagères lourdes avec des aliments secs.
- Mesures correctives : Veuillez nettoyer les débris alimentaires.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Des déjections de rats et de souris se trouvent sur la plate-forme de stockage de faible niveau avec des produits secs et une plate-forme de service.
- Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter les étagères.
- Taux de violation: 15
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction