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Raj Food Store

9245 120th St, Delta · Store

11 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Au moment de l'inspection, les scoops pour la distribution des produits secs laissés directement dans les produits secs. Un membre du personnel utilisant un nouveau sac en plastique à usage unique autour de la main distribue ensuite des produits secs pour les clients.
      • Mesures correctives: Entreposer toutes les pelles et autres ustensiles de distribution à l'extérieur des produits secs. Veiller à ce que les aliments soient protégés contre la contamination en tout temps. Tout de suite.
      • Score de violation: 3
      • 211 - Aliments surgelés potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à -18 °C [par. 14(3)]
      • Observation: 2 portes congélateur température ambiante de l'air -2 à 2 degrés C.
      • Mesure(s) corrective(s) : Service du congélateur à 2 portes. S'assurer que tous les aliments congelés potentiellement dangereux sont affichés à -18 degrés Celsius ou moins.
      • Score de violation: 1
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: 2 portes congélateur température ambiante de l'air -2 à 2 degrés C.
      • Mesure(s) corrective(s) : Service du congélateur à 2 portes. S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux congelés sont affichés à -18 degrés Celsius ou moins. Tout de suite.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des preuves de souris ont été relevées.
      • Mesures correctives : Poursuivre le nettoyage, l'abattage des marchandises endommagées et les mesures de lutte antiparasitaire.
      • Taux de violation: 15
  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : Trous notés dans certains emballages alimentaires.
      • Mesures correctives : Certains articles ont été désinfectés. Continuer à éliminer les marchandises endommagées. Essuyez à l'extérieur des boîtes et des paquets avec un désinfectant.
      • Score de violation: 9
      • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Les infestations de souris sont notées.
      • Mesures correctives : S'assurer que l'application du traitement antiparasitaire n'entraîne pas la contamination des produits alimentaires.
      • Taux de violation: 15
  8. Inspection de suivi

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation : Aucune eau disponible pour les toilettes. Pas de savon ou de serviette en papier.
      • Action(s) corrective(s) : Réparer la plomberie afin qu'il y ait de l'eau chaude et froide courante fournie à l'évier. Fournir du savon et une serviette en papier.
      • Taux de violation: 25
  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction