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BAPS Inc

9385 120th St, Delta · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

BAPS Inc a été inspecté 6 fois par Fraser Health Authority depuis le 23 novembre 2021. La dernière inspection, le 20 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 mars 2026. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation: Au moment de l'inspection, le lave-vaisselle a enregistré 0ppm de chlore pendant le cycle de rinçage final.
      • Mesures correctives : Le prochain service alimentaire aura lieu le dimanche 22 mars. Servir immédiatement le lave-vaisselle à basse température. Inspection de suivi requise.
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Évier à main désigné qui n'est pas en bon état de fonctionnement en raison d'une fuite et qui est en attente d'entretien.
      • Mesures correctives : Entre-temps, le personnel doit se laver les mains à l'évier ou à l'extérieur.
      • Score de violation: 5
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation:
      • - Évier à main désigné non en bon état de fonctionnement en raison d'une fuite et est en attente d'entretien.
      • - Au moment de l'inspection, le lave-vaisselle a enregistré 0ppm de chlore pendant le cycle de rinçage final.
      • Mesures correctives:
      • - Servir l'évier et s'assurer qu'il est en bon état de fonctionnement. Le savon liquide et les serviettes en papier ou le sèche-main sont en bon état de fonctionnement. Tout de suite.
      • - Le prochain service alimentaire est le dimanche 22 mars. Servir immédiatement le lave-vaisselle à basse température. Inspection de suivi requise.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: L ' homologation de la santé est accordée pour fonctionner sous réserve;
      • Obtenir les approbations requises d'autres organismes gouvernementaux.
      • Réparer le luminaire à l'intérieur du refroidisseur.
      • Réparer le tuyau de vidange qui fuit sous l'évier de la cuisine
      • Installer un revêtement de sol en face du lave-vaisselle qui est lisse, infervieux à l'humidité et facile à nettoyer. La surface en béton brut ne répond pas aux normes de santé.
      • L'opérateur a l'intention d'utiliser uniquement des vaisselles et des ustensiles d'élimination à service unique.
      • Un lave-vaisselle commercial est disponible. 50ppm ont été détectés dans l'eau de rinçage.
      • Un évier à 2 compartiments est également disponible.
      • Désinfectant Quats disponible. Des bandes d'essai sont disponibles. (chlore et quais).
      • Compléter le journal quotidien (dishwaher lors de l'utilisation, quats désinfecter, refroidir et la température du congélateur).
      • La machine à glace et la laveuse de verre à barres ne sont pas utilisées et seront retirées des locaux.
      • Abaissez la température du refroidisseur à 4C (salle de prière)
      • L'opérateur (PIC) a la sécurité alimentaire (Priyanka Pate)
      • Les frais de permis ne sont pas exigés pour ce temple servant de la nourriture aux participants.
      • Mesures correctives:

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