An Affair To Remember Catering - Events
3716 2 Street NE Calgary AB T2E 3H7 · Food - Special Event
2 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le désinfectant Quats avait une concentration de 0ppm. Assurez-vous que le désinfectant Quats est maintenu à 200pm. Vérifier la concentration au moyen d'un papier d'essai. Un désinfectant au chlore de 100 ppm a été préparé par l'opérateur.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la demande
0 infraction