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Apple Bowl Concession

1555 Burtch Rd Kelowna BC V1Y 4A9 · Restaurant - Food Service

Détails

Note Google
4.5 / 5 (50)
Téléphone
+1 250-469-8800

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Apple Bowl Concession a été inspecté 5 fois par Interior Health Authority depuis le 26 mai 2015. La dernière inspection, le 11 mai 2026, a relevé 3 infractions.

Aucune des 5 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 11 mai 2026. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 11 mai 2026. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 mai 2026. Par exemple : 2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 9 octobre 2024. Par exemple : 4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 26 mai 2015. Par exemple : 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Surveillance

    3 infractions

    • F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
      • Observation(s): Certaines gouttes de souris ont été observées dans un coin de la concession - Veuillez nettoyer et désinfecter sous l'équipement, le long des murs/corners. Veuillez vous assurer que les joints extérieurs de porte sont serrés pour empêcher l'entrée des parasites - il est à noter que des trous peuvent être observés sur le joint inférieur de la porte d'entrée. Veuillez remplacer / réparer ce joint de porte inférieur et assurer l'installation correcte / professionnelle.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Veuillez réparer l'unité de réfrigération de style sandwich cassé qui est situé en face du grill/four de cuisine.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Veuillez installer des distributeurs de savon liquide et de papier sur le mur derrière l'évier de lavage des mains.
  2. Surveillance

    6 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Veuillez veiller à ce que des bandes d'essai soient fournies pour la vérification des solutions d'assainissement du chlore, à ce que les thermomètres soient fournis à l'intérieur de toutes les unités de réfrigération et à ce que les registres quotidiens de vérification de la température des réfrigérateurs et des cales chaudes soient tenus.
    • F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
      • Observation(s): Veuillez s'assurer que les joints extérieurs de porte sont serrés pour empêcher l'entrée des parasites - il est à noter que des trous pourraient être observés dans le joint inférieur de la porte d'entrée.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s) : Comme nous l'avons mentionné au moment de l'inspection, veuillez effectuer un nettoyage supplémentaire sous/derrière l'équipement, enlever les réfrigérateurs inutilisés/brochés (assurer une réfrigération et une sauvegarde adéquates pour l'entreposage de la HPF) et réparer/refaire les zones usées du plancher de la cuisine.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Veuillez installer des distributeurs de savon liquide et de papier sur le mur derrière l'évier de lavage des mains.
    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Veuillez vous assurer qu'un plan de salubrité des aliments est maintenu sur place et disponible pour examen au moment de l'inspection. Veuillez envoyer une copie par courriel à Interior Health pour examen.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Veuillez veiller à ce qu'un plan d'assainissement soit maintenu sur place et disponible pour examen au moment de l'inspection. Veuillez envoyer une copie par courriel à Interior Health pour examen.
  3. Surveillance

    3 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Il est à noter que le lave-vaisselle commercial n'est pas utilisé ou ne fonctionne toujours pas (il s'agit d'un article reporté depuis la dernière inspection où il a été noté que le lave-vaisselle ne fonctionnait pas correctement). Comme l'a indiqué l'exploitant au moment de la visite du site, seules les viandes précuites (gâteaux de burger précuits et hot-dogs) sont utilisées conjointement avec un menu limité à l'heure actuelle. Il est également noté que la concession fonctionne avec seulement des éléments de menu à emporter sans vaisselle réutilisable.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Il manque un évier de lavage à la main et a été construit avec un seul robinet situé dans un évier à 2 compartiments. Veuillez noter qu'un évier à main dédié est une exigence minimale pour les cuisines et les établissements de services alimentaires commerciaux (séparer du lave-vaisselle ou des éviers de préparation des aliments et être disponible en tout temps pour le lavage des mains seulement).
  4. Surveillance

    3 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Un réfrigérateur nécessite un thermomètre
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Le lave-vaisselle fuit lorsqu'il fonctionne. Deux des réfrigérateurs maintiennent plus de 4 degrés Celsius. La glacière Sandwich n'est pas allumée, incapable d'évaluer si elle peut maintenir 4 degrés Celsius ou moins. Stockage des accessoires etc actuellement dans la concession
      • F2.5E L'équipement ou les matériaux non requis pour les opérations liées aux aliments doivent être retirés des locaux.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • F2.7B La station de lavage des mains doit être fournie avec du savon liquide dans un distributeur.
      • F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
  5. Surveillance

    3 infractions

    • 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): Température du refroidisseur de table de préparation mesurée à 10°C. Assurez-vous que ce réfrigérateur est entretenu et que les températures de réfrigération sont maintenues à ≤4°C. Veuillez ne pas conserver les aliments potentiellement dangereux dans cette glacière jusqu'à confirmation que ≤4°C est maintenu.
    • 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
      • Observation(s): Tel que discuté, veuillez remplacer les planches à découper en bois par celles qui sont lisses, propres, imperméables d'ici le 2 juin 2015. Veuillez également fournir des housses antidérapantes sur les lampes fluorescentes d'ici le 25 novembre 2015.
    • 17 - Les procédures écrites de manipulation des aliments (plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Veuillez compléter un plan de salubrité des aliments pour la concession Apple Bowl, y compris les pratiques de dégel, de réfrigération, de cuisson finale, de rétention chaude, etc. Recommander l'établissement de registres de surveillance de la température pour les réfrigérateurs et les unités de retenue à chaud.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Arnold Vezza

    First time here..loved that it was grass Field. Multi sport facility with adjoining fields and parks There is not a lot of seating, but enough for daily events Looks well taken care of..again,grass Field looked very good condition

  • ScottF

    Great facility in the heart of Kelowna. Home of the Okanagan sun for all their home football games and practices . This venue host all kinds of athletic events. Today we were able to enjoy our niece race in the Jack brow annual track meet . Lots of parking facilities .

  • Lily Beigi

    Love this place for running in the evening. I also did the hungry hunger run here for food bank. It’s a great place

  • Larry

    Great place to watch Okanagan Sun football . Some shade afternoon. Large scoreboard, which is easily seen from everywhere.

  • Kristi Scott

    Always amazed at how well manicured they keep the grass. At a Track and Field event with a tone of kids today my issue is a few of the porta potty facilities were padlocked shut?? Seemed odd. The ones that were open were out of hand sanitizer.

  • adam. hamsah. nano family

    Good place to run in the morning and evening

  • Rick Barnes

    Seating is good, all seats are under cover in the grandstand. Beer and wine available. Hamburgers, hotdogs, pizza, nachos sold as well. A bouncy castle is set up for kids. The sound system is good. Very enjoyable experience.

  • Tim Peters

    Great place to watch junior football walk the track closer to the action!

  • Arnold Vezza

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  • Kristi Scott

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  • adam. hamsah. nano family

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  • Rick Barnes

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  • Tim Peters

    Great place to watch junior football walk the track closer to the action!

  • June Read

    The parking lot is under construction. Poor signage for those of us from out of town who attended the western finals for U 18 football matches. Thankfully we were able to find seats under the bleacher canopy. Extremely hot …

  • Randy Schmidt

    Okanagan Sun games have such an amazing atmosphere and scenic backdrop. And always plenty of parking

  • Kathy Ronald

    Fantastic stadium. Lots of seating. Trees for shade. Lots of stadium seating. Long jump pits, high jump area, throws area. 400m track in great shape.

  • K. Michaud

    You know that space Northwest of the AppleBowl Stadium, above the vehicule parking area, between Bernard Avenue and the vehicule parking? …

  • Ryan Haines

    One of my favorite places to run,no obstacles or distractions. Turn your thoughts off and just focus on your breathing, one foot in front of the other.

  • Kamalpreet

    Very good place for exercise

  • Renee Oliver

    Great place to exercise. Wonderful atmosphere. Well maintained.

  • Mr. Jahkaz

    Great day great effort for all the kids. Hopefully more to come!!

  • Marty Nedjelski

    Generally available for public use on most weekends. Great for track running and walking, stairs, etc. A playground workout area adjacent to the facility as well as fields, tennis courts etc.

  • Charatveer Singh

    Looking for a sports stadium I guess there no other place instead of apple bowl where you will find ground for every sport and the timings of the park are also good and comfortable for people.

  • Darla Stutters (Dar the Star*)

    This is a great place to veiw games and outdoor track and field events. The odd time it has needed a fresh coat of paint over the years but for anyone in competitive sports,the Apple Bowl is well known to them.

  • Cameron Scott

    Best football stadium in Kelowna. Great memories. Great outdoor venue.

  • Lachy Starr

    Great little stadium, went for my first Canadian football game and the turf was in great condition and all round good vibes at the Apple Bowl.

  • yves beliveau

    Awsome place. ..went for my walking exercise around the circuit. ...was very pleasant to do and met some interesting people. ..watched a girls soccer game to....nice place to relax and they have portable blue toilets....very convenient 😊 …

  • Stephane Sauve

    Great track open to public, if you go on Sundays the side gate is closed , but there is one open around by the washrooms!

  • Oniel Wilson

    Very nice well maintained facility, great for running laps or for more vigorous activity running the stairs. Open pretty early, usually around 5:00 am.

  • E Vadnai

    Good park. Well maintained. Make sure to visit before 6:00 in the fall/ winter months because the stadium lights will not turn on and it will be dark.

  • Joel Paulin

    Spend a lot of time in this place some days you're good some days weren't so good some days to sweat more than others. But still Kelowna icon in my world.

  • Seth Taylor

    I had an amazing time going to a track event there and I loved it there, just the view and everything was nice

  • Brandon Bergen

    Great place for a work out swimming pool and rec center right beside and outdoor workout stuff available get out and enjoy some exercise

  • Lucie Snow

    Great for sports venues but don't sit right below the speakers.. way too loud.

  • Eduardo Aragon

    Great place to burn some calories. Open from dusk to Dawn. Lots of washrooms and an Ospreys nest.

  • KKnova codes

    Great well maintained track.

  • Shayne W

    Out dated stadium. Parking is confusing for some visitors

  • Dr Sadhana Verma

    Beautiful park with outdoor gym and race track, Tennis court and tons of space for walking.

  • swetha reddy

    Kids fav place..

  • Noel Savignano

    I like this ring. It's clean, most of the time available, huge parking area and close to downtown.

  • Stephen Murray

    What a great facility. Always very well maintained. Love coming here for a run in the morning.

  • Kyle Douglas

    Good venue for football and the kids track meets. There are a lot of cracked seats in the stands. They need to be replaced.

  • Paul Grey

    Great little stadium

  • Jake McIlravey

    Great place to watch local sports and very accommodating. As well a great spot to sit and watch the stars at night!

  • RV

    Great place to exercise and run.

  • LG Hammer

    Beautiful spot for a run, the track is in great shape and well maintained and so is the foot ball field

  • Gordon Verhulst

    Nice stadium. Facilities were in top notch condition

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