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Arrowleaf Cellars

1574 Camp Rd Lake Country BC V4V 1K1 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.6 / 5 (18)
Téléphone
+1 250-766-2992

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  • Friday11 AM–6 PM
  • Monday11 AM–6 PM
  • Saturday11 AM–6 PM
  • Sunday11 AM–6 PM
  • Thursday11 AM–6 PM
  • Tuesday11 AM–6 PM
  • Wednesday11 AM–6 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Arrowleaf Cellars a été inspecté 12 fois par Interior Health Authority depuis le 19 juin 2015. La dernière inspection, le 16 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 12 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 31 juillet 2018. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 19 avril 2022. Par exemple : 2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 25 avril 2019. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 juillet 2017. Par exemple : 4 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer une manutention sécuritaire et hygiénique des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 19 avril 2022. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

12 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Aucune bande d'essai n'est disponible pour le désinfectant de surface. Mesures correctives : Obtenir des bandes d'essai d'assainissement appropriées pour le désinfectant de surface. Ex. Bandes d'essai de blanchiment du chlore pour mesurer une concentration de 100 à 200 ppm. Testez ou changez quotidiennement les bouteilles de désinfectant. Les tests permettront d'économiser le produit et d'assurer la concentration des désinfectants.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
      • Observation(s): La lumière s'infiltre dans l'espace à la porte arrière de la cuisine. Mesures correctives : Ajouter une couverture, telle que les étirements météorologiques, pour éviter l'entrée de la lumière.
      • F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): La cuisine est en cours de préparation pour la saison. S'assurer que tous les paramètres nécessaires à l'exploitation de l'installation sont en ordre avant l'exploitation.
  6. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le cycle de rinçage du lave-vaisselle à haute température n'a pas été en mesure d'atteindre 71C au niveau du plat, tel que vérifié par un thermomètre d'enregistrement max. Réparer le lave-vaisselle immédiatement. On a vérifié que les bandes d'essai étaient de 100ppm.
  7. Surveillance

    0 infraction

  8. Surveillance

    1 infraction

    • F3.4 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer une manutention sécuritaire et hygiénique des aliments?
      • Observation(s): Veuillez vous assurer que tous les thermomètres des refroidisseurs sont certifiés NSF. Dans l'ensemble, une installation exceptionnellement propre et exploitée.
  9. Surveillance

    1 infraction

    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Assurez-vous que le désinfectant pour l'eau de Javel contient une solution de 100ppm min. NOTE : Les deux lave-vaisselle à haute température étaient au-dessus de 71C pendant le cycle de rinçage. La propreté générale et l'assainissement des installations sont excellents.
  10. Surveillance

    1 infraction

    • 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
      • Observation(s): S'assurer que tous les paramètres nécessaires à l'exploitation d'une installation alimentaire sont en place avant l'exploitation de l'installation pour la saison. Dans l'ensemble, les installations sont très propres et très bien exploitées.
  11. Surveillance

    1 infraction

    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le lave-vaisselle haute température est à 68C et doit respecter une min 71C au niveau du plat : réparer immédiatement ou utiliser le lave-vaisselle utilisé pour les verres à vin Le lave-vaisselle en verre de vin était 76C Sanitizer était présent dans les bouteilles de pulvérisation, comme le démontrent les bandes d'essai de chlore
  12. Surveillance

    1 infraction

    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le lave-vaisselle haute température situé dans la cuisine n'atteint que 67C pendant le cycle d'assainissement et doit atteindre 71C min au niveau du plat. Unité de réparation immédiatement. L'unité de haute température pour assainir les verres de vin atteint 74C Sanitizer est utilisé dans les bouteilles de pulvérisation dans la cuisine et vérifié par des bandes de test de chlore.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Jaspreet Barnhill

    Beautiful winery! Gorgeous outdoor seating and is very kid friendly! My aunt and I brought our kids and we had such an amazing time. Every staff member is amazing. They’re talking to us and making the kids feel welcome. They’re all genuinely nice people. It doesn’t seem forced and makes the visit more enjoyable. Wine was absolutely amazing. Best wine I’ve had. They have a wine with bubbles and I hate drinks with bubbles, but the one with bubbles is a perfect harmony. Cream puffs are out of this world. I am from the states so trying to figure out how I can take cream puffs back. 100/10 recommend

  • Kumiko Murakami

    We really enjoyed the wine tasting! Snow Tropics 2025 and the Cabernet Sauvignon 2024 (Moon Series) were our favourites! They have a nice picnic area and beautiful view of the lake and vineyards. We will be back!

  • demy

    We had a lovely visit to Arrowhead cellars and really enjoyed our tasting experience. The wines were excellent, and it was clear that a lot of care and passion goes into the winemaking. The atmosphere was beautiful, relaxing, and exactly what we were hoping for during our visit. The staff were friendly, and we appreciated the opportunity to learn more about the wines. We especially enjoyed the welcoming environment and the chance to sample a variety of wines in such a scenic setting. Overall, Arrowhead cellars is a wonderful place to visit, and we would recommend it to anyone looking to experience local wines in a beautiful location. Thank you for a memorable experience!

  • Gayatri Ashta

    Dayum — those cream puffs are insanely good. Freshly baked and only available on weekends, so consider this your warning: don’t miss out, get in early. Dog-friendly patio, stunning lake views, a flight of wine, and those cream puffs… honestly, it’s the perfect combo. Paired my mocha cream puff with a Riesling and it was 👌 Bittersweet moment grabbing the last two for our table — thrilled I got them, devastated I couldn’t eat more 😅 Already planning my next weekend visit on an empty stomach to lunch on all the cream puffs and slurp on some wine.

  • Jeff & Carlene Stott

    Enjoyed a flight, and a few additional tastes at the winery. Norm have us a great 'guided journey' of the 4 bottles being sampled, adding a ton of information and background to each glass. If you're nearby, highly recommend this winery.

  • joel armitage

    Amazing tasting here. Austin was concise, engaging, and knowledgeable. Be sure to try the homemade coconut peanut butter cup paired with the full moon red.

  • Kimberly Melrose-Wyatt

    Love this place. Solid wines and a fantastic view. Bring a picnic!

  • Erich Kamprath

    A view equal or better to all wineries in Okanagan. I think it's super interesting and a wonderful community event that they have a weekend market/craft fair for local crafts people. Hopefully it's repeated for several weekends over the summer because I thought it was brilliant. The wine is also well regarded from this establishment but true draw is the outside sitting and the view.

  • Jaspreet Barnhill

    Beautiful winery! Gorgeous outdoor seating and is very kid friendly! My aunt and I brought our kids and we had such an amazing time. Every staff member is amazing. They’re talking to us and making the kids feel welcome. They’re all …

  • Kumiko Murakami

    We really enjoyed the wine tasting! Snow Tropics 2025 and the Cabernet Sauvignon 2024 (Moon Series) were our …

  • demy

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  • Gayatri Ashta

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  • Jeff & Carlene Stott

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  • joel armitage

    Amazing tasting here. Austin was concise, engaging, and knowledgeable. Be sure to try the homemade coconut peanut butter cup paired with the full moon red.

  • Kimberly Melrose-Wyatt

    Love this place. Solid wines and a fantastic view. Bring a picnic!

  • Erich Kamprath

    A view equal or better to all wineries in Okanagan. I think it's super interesting and a wonderful community event that they have a weekend market/craft fair for local crafts people. Hopefully it's repeated for several weekends over the …

  • Eliza Hay

    Had an amazing few hours at Arrowleaf. We enjoyed a glass of Pino Gris outside on the patio. Simply stunning views. Great and welcoming staff. Will be back.

  • Katie MacAlister

    I’ve always adored Arrowleaf, but we had such a wonderful time at their ‘Taste Spuds’ event last weekend! Chips and sips? Yes please!

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