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Aurora Abbotsford

A-B - 2615 Montrose Ave, Abbotsford · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Aurora Abbotsford a été inspecté 7 fois par Fraser Health Authority depuis le 16 février 2023. La dernière inspection, le 8 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 8 juillet 2026. Par exemple : 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
      • Observation : Le personnel n'a pas pu localiser le permis d'exploitation pour la santé pendant l'inspection.
      • Mesures correctives : Localiser le permis d'exploitation pour la santé et le poster dans un endroit visible. Le formulaire de remplacement du permis d'exploitation pour la santé a été fourni au personnel pendant l'inspection.
      • Date à corriger : 15 juillet 2026
      • Score de violation: 1
      • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation: Le personnel sur place pendant l'inspection ne détient pas la certification FOODSAFE valide.
      • Mesures correctives : Au moins un membre du personnel sur place en tout temps doit détenir une FOODSAFE valide de niveau 1. Modifier les horaires en conséquence pour s'assurer qu'un membre du personnel sur place est en tout temps certifié FOODSAFE.
      • Date à corriger par: Immédiatement
      • Score de violation: 1
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
      • Observation : Permis non affiché à un endroit bien en vue
      • Mesures correctives : postez le permis à tout moment dans un endroit bien en vue.
      • Score de violation: 1
      • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : Des croûtes laissées dans le produit alimentaire dans des bacs alimentaires en vrac
      • Mesures correctives : Ne laissez pas les scoops dans les aliments dans des bacs en vrac pour éviter toute contamination.
      • Score de violation: 3
      • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation : Aucun membre du personnel en service au moment de l'inspection n'avait de niveau de salubrité alimentaire 1 ou équivalent
      • Mesures correctives : S'assurer qu'au moins un employé en service a un niveau de salubrité alimentaire ou équivalent lorsqu'il est ouvert à l'entreprise.
      • Score de violation: 1
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
      • Observation : Le permis observé n'est pas affiché dans un endroit bien en vue.
      • Mesures correctives : S'assurer que le permis est affiché à un endroit bien en vue.
      • Score de violation: 1
      • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Nourriture observée non protégée contre la contamination; boîtes de nourriture observées dans la salle de stockage arrière et contenant avec des oignons stockés directement au sol dans la cuisine.
      • Mesures correctives : S'assurer que les aliments sont protégés contre la contamination - entreposez les aliments d'au moins 15cm/6pouces à l'extérieur du sol. Conteneur avec oignons déplacés par le personnel pendant l'inspection.
      • Score de violation: 3
      • 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
      • Observation : Salle de rangement arrière observée avec des sacs de café dans un état non organisé et avec des articles supplémentaires stockés non nécessaires pour l'opération.
      • Mesures correctives : S'assurer que la salle de rangement arrière avec des sacs à café est organisée et qu'une zone désignée pour le personnel est établie.
      • Score de violation: 1
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de suivi

    0 infraction

  7. Inspection de suivi

    0 infraction

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