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Best Western Peace Arch Inn

2293 King George Blvd, Surrey · Restaurant

10 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : On a mesuré l'inhalateur Quats dans une bouteille de pulvérisation avec une concentration de plus de 400 ppm.
      • Mesures correctives : Diluer le désinfectant Quat pour s'assurer que la concentration est maintenue à 200-400 ppm.
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Refroidisseur debout mesuré à une température ambiante de 11C.
      • Action(s) corrective(s): Service / fixer le refroidisseur pour assurer une température ambiante de 4C ou moins peut être maintenue. Ne conservez aucun aliment potentiellement dangereux à l'intérieur jusqu'à ce qu'il soit entretenu. Date de correction : 22 janvier 2025.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : Un désinfectant d'ammonium quaternaire dans un flacon de pulvérisation, mesuré à plus de 400 ppm. 200 ppm - 400 ppm est nécessaire pour bien désinfecter les surfaces de contact avec les aliments.
      • Action(s) corrective(s): Le personnel a jeté et rempli la bouteille avec un désinfectant de 200 ppm quats. Assurez-vous de suivre les instructions de fabrication sur la dilution de la solution chimique stock.
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de suivi

    0 infraction

  8. Inspection de suivi

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de suivi

    0 infraction