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Boardwalk Fries Burgers Shakes

3307 32 Street NE Calgary AB T1Y 5X7 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Boardwalk Fries Burgers Shakes a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 28 mai 2025. La dernière inspection, le 6 mars 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 6 mars 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Mise à jour le 6 mars 2026 : Le lave-vaisselle mécanique ne fonctionnait toujours pas au moment de l'inspection. L'opérateur a mentionné que le lave-vaisselle continue de se décomposer, l'installation utilise toujours des ustensiles jetables pour les clients. Mise à jour le 3 juillet 2025 : lave-vaisselle haute température mesure 51*C. Mise à jour le 9 juin 2025 :Le lave-vaisselle mécanique ne fonctionnait pas au moment de l'inspection. - L'opérateur a mentionné qu'il attendait des pièces pour le lave-vaisselle. **Veuillez réparer. Remarque: l'installation utilise des ustensiles jetables et dispose d'un évier à 2 compartiments pour laver la vaisselle.
  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Mise à jour le 3 juillet 2025 : lave-vaisselle haute température mesure 51*C. Mise à jour le 9 juin 2025 :Le lave-vaisselle mécanique ne fonctionnait pas au moment de l'inspection. - L'opérateur a mentionné qu'il attendait des pièces pour le lave-vaisselle. **Veuillez réparer. Remarque: l'installation utilise des ustensiles jetables et dispose d'un évier à 2 compartiments pour laver la vaisselle.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Au moment de l'inspection, le lave-vaisselle mécanique ne fonctionnait pas. - L'opérateur a mentionné qu'il attendait des pièces pour le lave-vaisselle. **Veuillez réparer. Remarque: l'installation utilise des ustensiles jetables et dispose d'un évier à 2 compartiments pour laver la vaisselle.
  4. Inspection initiale

    0 infraction

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