Bolimex - Events

10615 90 Street Grande Prairie AB T8X 1J5 · Food - Special Event

1 inspection

1. Inspection de la demande2 août 2025

   1 infraction

   • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
     • Toutefois, lors de l'inspection à l'événement, les gels sont faits maison et nécessitent un congélateur pour l'entreposage. Les gels ne répondent pas aux exigences des documents alimentaires préparés à la maison à faible risque de :-être à faible risque.-stable.-pas besoin d'un réfrigérateur ou d'un congélateur pour l'entreposage. Assurez-vous que les aliments pour les événements spéciaux proviennent d'une source approuvée. Pour un événement futur louer une cuisine commerciale pour faire les gels. Sources approuvées : Inspection et autorisation par l'un des organismes suivants : Alberta Health Services, Agence canadienne d'inspection des aliments ou Alberta Agriculture. La liste d'ingrédients a été revue et jugée peu risquée, une autorisation unique d'opérer à l'événement a été accordée.