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Bonnie Doon Bowling Lanes

Y095 - 8330 82 Avenue NW Edmonton AB T6C 0Y6 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Bonnie Doon Bowling Lanes a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 14 mai 2024. La dernière inspection, le 23 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 juin 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 11 août 2025. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 11 août 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Non - il y avait une grande section de mur dans le délabrement structural à la ligne de cuisson principale de la cuisine (zone du corner), avec des réparations en cours. L'exploitant doit s'assurer que la section du mur ouvert est réparée et bien scellée afin de permettre le nettoyage de la surface de la section du mur et d'empêcher les points d'entrée possibles de 'rodent' dans les locaux alimentaires.
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Oui (corrigé pendant l'inspection) - Le permis de manutention des aliments est à jour (date d'expiration du 30 septembre 2025), mais il n'a pas été clairement affiché dans un endroit bien en vue. Le personnel avait corrigé cette violation au moment de l'inspection, le permis de manutention des aliments étant affiché à un endroit visible sur le mur latéral du comptoir de vente avant.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Oui (corrigé au cours de l'inspection) - il y a eu accumulation de sel/grime incrusté et 39; à la zone de lavage à la vaisselle, sur la section en bois sous le lave-vaisselle commercial et les éviers adjacents à 2 compartiments (avec nettoyage plus régulier de cette zone nécessaire).
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Non - le capot d'échappement était en retard pour le nettoyage professionnel, avec accumulation de poussière/graisse/huile sur les filtres aussi. L'exploitant doit s'assurer que le nettoyage professionnel requis est prévu au besoin, avec un nettoyage professionnel deux fois par année du capot d'échappement complet à entreprendre.
  5. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'opération a nettoyé les zones d'éclaboussures alimentaires et le four Blodgett. L'opération a remplacé les couvercles de lumière manquants.
  6. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'opération était nécessaire pour nettoyer les éclaboussures de nourriture et le four Blodgett. L'opération était également nécessaire pour remplacer les couvercles de lumière manquants.

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