Aller au contenu
Chargement de la carte…

Safeway 8898

185 - 8330 82 Avenue NW Edmonton AB T6C 0Y6 · Food - General

14 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Oui (corrigé au cours de l'inspection) - certaines sections des étagères et des planchers dans le refroidisseur laitier ont été souillées de produits laitiers déversés, avec une surveillance et un nettoyage plus cohérents nécessaires pour maintenir un état sanitaire. Ceci a été corrigé au moment de l'inspection. Remarque : le personnel a recommandé de surveiller la section de produits/fruits de la zone cliente occupée et de laver et désinfecter les rayonnages, etc., aussi souvent que nécessaire.
  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Contrôle

    0 infraction

  7. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  8. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Non - il y a eu accumulation de liquide et d'autres matériaux déversés, y compris de la saleté/de la poussière, sur le plancher de béton sous les étagères en acier de la section de stockage du refroidisseur laitier (avec accumulation et odeur notables du côté du client lors de l'ouverture des portes du refroidisseur laitier). Le gestionnaire a déclaré qu'il augmenterait la fréquence de nettoyage par lavage sous pression du sol dans la zone d'entreposage des refroidisseurs laitiers. Remarque : d'autres opérations de nettoyage déjà mentionnées ont été effectuées.
  9. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Les dossiers de lutte antiparasitaire n'ont pas été tenus. Mesures à prendre :-Veuillez surveiller l'activité nuisible. -Une liste de contrôle du PAPA sera fournie.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • -Les étagères de la section de stockage et le plancher, où les oignons sont entreposés (juste après la livraison) avaient de la saleté, des débris et des pelures d'oignons séchés. Mesures à prendre:-Veuillez nettoyer régulièrement la zone indiquée.
  10. Inspection de la demande

    0 infraction

  11. Inspection de la demande

    0 infraction

  12. Contrôle

    0 infraction

  13. Inspection de la demande

    0 infraction

  14. Contrôle

    0 infraction