Booster Juice #0691 Morgan Crossing
F103 - 15775 Croydon Dr, Surrey · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : On a mesuré un seau d'assainissement Quats avec une concentration inférieure à 50 ppm.
- Mesure(s) corrective(s) : Instruisait le personnel à jeter et à remplir le godet avec un désinfectant Quats de 200 ppm du distributeur. Nettoyer et désinfecter les surfaces de contact avec les aliments autour de la zone.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]