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Breka Bakery & Cafe

101 - 13735 George Jct, Surrey · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Breka Bakery & Cafe a été inspecté 2 fois par Fraser Health Authority depuis le 15 juillet 2026. La dernière inspection, le 29 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 15 juillet 2026. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des mouches domestiques observées dans la zone de préparation des aliments.
      • Mesures correctives : Les locaux doivent être exempts de mouches.
      • Gardez la nourriture couverte.
      • Mettre en œuvre des mesures pour éliminer les mouches.
      • Consulter la société de lutte antiparasitaire.
      • Tout de suite.
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: L'évier à main de la zone arrière est obstrué par des boîtes de stockage des aliments.
      • Mesures correctives : Les locaux doivent être maintenus conformément aux plans approuvés.
      • Réorganiser la zone arrière et veiller à ce que l'évier soit accessible. Tout de suite.
      • Entre-temps, continuez à utiliser l'évier à main par l'entrée de la cuisine.
      • Score de violation: 3

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