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Buy-Low Foods 4812 - Store

7641 Royal Oak Ave, Burnaby · Store

4 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
      • Observation : L'allée 8 avec les cristaux Jams/Jellies et les matériaux en conserve/jar stockés sous les vaporisateurs de produits chimiques/insecticides
      • Action(s) corrective(s) : Nettoyez les produits chimiques/sprays vers le bas et loin des aliments et des produits alimentaires
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation (INSPECTION DE SURVEILLANCE CORRECTÉE) : La sortie de l'entrepôt arrière était coincée largement ouverte - aucune expédition active observée
      • Mesure(s) corrective(s) : Gardez la sortie arrière fermée en tout temps, à moins d'expédier activement pour mieux prévenir l'entrée de parasites
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    2 infractions

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation : Les températures de refroidissement de l'île du fromage en plein air varient de 3 à 8 degrés C. Certains aliments ne semblent pas être empilés sous les lignes de remplissage de l'unité
      • Mesures correctives : Les températures des aliments doivent être maintenues à 4 degrés C ou moins pour TOUS les aliments. Réorganiser les aliments afin qu'ils soient empilés sous les lignes de remplissage de l'unité
      • Score de violation: 5
    • 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
      • Observation: L'unité de maintien à chaud pour le poulet cuit n'a pas de thermomètre au niveau de la nourriture
      • Mesure(s) corrective(s): Placer un thermomètre à bar/four au niveau de la nourriture pour des lectures précises
      • Score de violation: 1