BVD Calgary Service Centre - Food Store

2515 50 Avenue SE Calgary AB T2B 3R8 · Food - General

1 inspection

1. Contrôle27 déc. 2023

   3 infractions

   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Des appartements de pop ont été stockés sur le sol dans la glacière. Assurez-vous que tous les aliments, y compris les plats de pop sont stockés hors du sol.
   • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
     • Une ouverture a été notée sous la porte de sortie à côté du refroidisseur. S'assurer que toutes les portes extérieures sont bien scellées pour empêcher l'entrée des ravageurs.
   • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
     • Plusieurs sandwiches et contenants de lait ont dépassé la date la plus rapprochée (du 24 au 26 décembre). Les produits étaient entreposés dans les refroidisseurs. S'assurer que les produits qui ont dépassé la meilleure date avant ne sont pas facilement accessibles aux clients.