Wholesale Produce
121 - 2634 45 Avenue SE Calgary AB T2B 3M1 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il y avait une souris morte dans le dispositif de surveillance de la lutte antiparasitaire #12. Retirez la souris morte et réinstallez le dispositif de surveillance de la lutte antiparasitaire. Gardez les portes extérieures fermées lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Scellez tous les points d'entrée possibles comme les trous, les fissures et les trous.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- La bobine de l'évaporateur dans le refroidisseur à glissière s'échappait et l'eau s'accumulait sur le sol. Il y avait un technicien sur place pour la réparation. Réparer l'appareil pour arrêter la fuite et enlever l'humidité du plancher.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?