Canco 115
1590 McGregor Frontage Rd Christina Lake BC V0H 1E0 · Restaurant - Food Service
1 inspection
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Tongs utilisés pour saisir le poulet dans une boîte en carton avec les sauces à tremper. Veuillez conserver les pinces sur une surface sèche propre ou dans un contenant couvert pour éviter toute contamination.
- F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?