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Candico West 9635

12950 137 Avenue NW Edmonton AB T5L 4Y8 · Food - General

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • On a noté une odeur infernale à l'arrière, près de l'intercepteur de graisse, par la porte. Veuillez vous assurer que l'intercepteur de graisse est régulièrement nettoyé et entretenu
  3. Contrôle

    4 infractions

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • On a noté une odeur infernale à l'arrière, près de l'intercepteur de graisse, par la porte. Veuillez vous assurer que l'intercepteur de graisse est régulièrement nettoyé et entretenu
    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Quelques boîtes de conserves ont été trouvées. S'il vous plaît vérifier régulièrement pour les boîtes dentées / endommagées. Les boîtes dentées ont été retirées de l'étagère.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le robinet d'eau froide à l'évier à l'arrière par le poste d'étiquetage ne fonctionnait pas. S'il vous plaît réparer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'installation était généralement propre et bien entretenue. Cependant, des débris alimentaires ont été trouvés sous les rayonnages noirs dans le refroidisseur de produits. Assurez-vous que les zones difficiles d'accès sont régulièrement nettoyées et entretenues. Le plancher de refroidissement en marche était en cours de nettoyage.
  4. Inspection initiale

    0 infraction