Cantina del Centro
200 1 St E Revelstoke BC V0E 2S0 · Restaurant - Food Service
2 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
- Observation(s): Le permis n'a pas pu être localisé et doit être affiché publiquement. Pease contactez notre personnel de soutien au 250-833-4106 si elle est perdue.
- F3.1A Un permis d'exploitation valide doit être affiché à un endroit bien en vue.
- F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): F2.5.1 Les chiffons d'essuyage d'humidité ont été stockés/ laissés sur le comptoir. L'essuyage humide peut abriter des bactéries et devenir une source de contamination croisée. Mesure corrective: F2.5.1 Conserver le chiffon essuyant dans une solution de désinfectant lorsqu'il n'est pas utilisé.
- F2.5C Les chiffons d'essuie-glaces doivent être entretenus et entreposés de manière hygiénique.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?