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Chill and Grill Olive Fusion Restaurant

101 - 6285 King George Blvd, Surrey · Restaurant

4 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
      • Observation: Répéter l'infraction: Évier à main qui a été déplacé vers un endroit plus central encore difficilement accessible à partir de la dernière inspection de routine. Les états de l'opérateur feront changer l'évier à deux compartiments en un seul compartiment pour permettre à l'évier à main d'être facilement accessible.
      • Mesures correctives : Soumettre le plan d'étage pour tenir compte des changements proposés aux fins d'approbation. Les modifications apportées aux plans approuvés antérieurement sans approbation peuvent faire l'objet d'une fermeture des locaux si elles ne sont pas approuvées. S'assurer que les éviers sont exempts d'obstruction et accessibles pour permettre le lavage des mains.
      • Date à corriger : 15 février 2026
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
      • Observation: Modification de l'emplacement de la station de lavage des mains. Sink a été déplacé vers une zone plus centrale. Un nouvel espace central est partiellement obstrué de l'accès avec l'ajout d'un évier à deux compartiments également utilisé pour la préparation des aliments.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que la station de lavage des mains est exempte d'obstruction pour permettre le lavage des mains.
      • Date à corriger: 6 octobre 2025
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : Une station de lavage à la main par table de préparation à l'arrière n'a pas été fournie avec du rouleau de serviette en papier. L'opérateur a placé le rouleau de serviette en papier à la station de lavage à la main pendant l'inspection.
      • Mesures correctives : S'assurer que toutes les stations de lavage des mains sont fournies avec de l'eau courante chaude/froide, du savon à main liquide et des serviettes en papier à usage unique en tout temps.
      • Score de violation: 5
    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : 1. Un contenant de poisson mariné et un curry de lentilles ont été laissés découverts dans le refroidisseur à l'italienne.
      • 2. De petits contenants de nourriture étaient entreposés sur d ' autres ingrédients à l ' intérieur des refroidisseurs prép. L'exploitant a corrigé cette situation lors de l'inspection.
      • 3. Le contenant de pot de lait était réutilisé pour stocker l ' huile de cuisson.
      • Mesures correctives : 1. S'assurer que tous les ingrédients alimentaires sont protégés contre la contamination.
      • 2. Ne pas conserver les inserts alimentaires au-dessus de l'aliment où le fond du contenant peut contaminer l'ingrédient alimentaire.
      • 3. Ne pas réutiliser des contenants qui ne peuvent pas être nettoyés et désinfectés adéquatement. N'utilisez que des contenants de qualité alimentaire durables, non poreux et faciles à nettoyer.
      • Date à corriger par: Immédiatement
      • Score de violation: 9
      • 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Peu de bouteilles de pulvérisation n'étaient pas correctement étiquetées avec l'agent chimique entreposé. L'opérateur a réétiqueté les flacons de pulvérisation pendant l'injection.
      • Mesures correctives : S'assurer que toutes les bouteilles de pulvérisation utilisées pour le nettoyage et l'assainissement sont étiquetées en conséquence pour prévenir toute utilisation abusive.
      • Score de violation: 3