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Clareview Day Nursery & After School Care - Kitchen

4807 131 Avenue NW Edmonton AB T5A 3G7 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Clareview Day Nursery & After School Care - Kitchen a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 31 octobre 2023. La dernière inspection, le 5 juin 2026, a relevé 3 infractions.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 décembre 2024. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 5 juin 2026. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 5 juin 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 5 juin 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Contrôle

    3 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier à main est hors service en raison de dommages au corps du robinet. Quand il allume il pulvérise de l'eau à la base. Actuellement, on se lave les mains dans l'évier à trois compartiments (l'évier de désinfection). Assurez-vous que l'évier est réparé d'ici le 12 juin 2026. D'ici là, laver les mains dans l'évier et non dans l'évier des trois compartiments.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le 5 juin 2026 mise à jour:Le calage derrière l'évier est endommagé avec une croissance possible de moisissure. Le directeur a déclaré que le calfeutrage a été fixé depuis décembre 2024. Avec l'humidité de l'évier, il continue à être endommagé. Réparation d'ici le 19 juin 2026 La moisissure a été observée dans la calandre derrière l'évier. Enlèvement, désinfection et remplacement requis.> en suspens 23 décembreLa base de l'armoire sous l'évier était en mauvais état. La croissance, la chute et le délabrement des moisissures étaient visibles. La base doit être enlevée, de même que le nettoyage et la désinfection au-dessous de l'armoire, puis le remplacement. Une doublure a été installée. Il est recommandé de remplacer la base du placard. 23 déc. Une fuite a été observée dans la plomberie sous l'évier. > en suspens 23 déc
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les étagères et les armoires doivent être nettoyées. Assurez-vous de les nettoyer d'ici le 8 juin 2026.
  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Des cafards ont été observés dans la cuisine. Cafards morts de toutes les étapes de la vie observées sur le sol à côté du réfrigérateur. Des traces de fèces de cafard ont été observées sur les tiroirs supérieurs. Des traces de souris ont été observées dans le tiroir du four inférieur et dans les armoires situées sous l'évier.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La moisissure a été observée dans la calandre derrière l'évier. Enlèvement, désinfection et remplacement requis.> en suspens 23 décembreLa base de l'armoire sous l'évier était en mauvais état. La croissance, la chute et le délabrement des moisissures étaient visibles. La base doit être enlevée, de même que le nettoyage et la désinfection au-dessous de l'armoire, puis le remplacement. Une doublure a été installée. Il est recommandé de remplacer la base du placard. 23 déc. Une fuite a été observée dans la plomberie sous l'évier. > en suspens 23 déc
  3. Contrôle

    3 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Des cafards ont été observés dans la cuisine. Cafards morts de toutes les étapes de la vie observées sur le sol à côté du réfrigérateur. Des traces de fèces de cafard ont été observées sur les tiroirs supérieurs. Des traces de souris ont été observées dans le tiroir du four inférieur et dans les armoires situées sous l'évier.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La moisissure a été observée dans la calandre derrière l'évier. Enlèvement, désinfection et remplacement requis. La base de l'armoire sous l'évier était en mauvais état. La croissance, la chute et le délabrement des moisissures étaient visibles. La base nécessite l'enlèvement, ainsi que le nettoyage et la désinfection sous l'armoire, puis le remplacement. Une fuite a été observée dans la plomberie sous l'évier.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones sous le réfrigérateur et la cuisinière ainsi que dans le tiroir du four n'étaient pas propres et hygiéniques. Un nettoyage et une désinfection complets et complets de ces zones sont nécessaires. Cockroach chute notée sur le dessus des façades du tiroir. Veuillez nettoyer et désinfecter ces zones. Une liste de contrôle de nettoyage n'était pas disponible pour la cuisine. Veuillez mettre en œuvre un plan d'assainissement et une liste de contrôle avec des tâches quotidiennes, hebdomadaires et mensuelles.
  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • - La fenêtre n'a pas de rideau. Une couverture est accrochée manuellement à la fenêtre

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