Costco Food Court
1675 Versatile Dr Kamloops BC V1S 1W7 · Restaurant - Food Service
8 inspections
- Surveillance
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- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
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- 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): La planche à pizza doit être remplacée/finie par la date susmentionnée. Il peut être difficile de nettoyer et d'assainir adéquatement les planches de coupe qui deviennent profondément marquées ou conservées, car il faut les remplacer avant que cela ne se produise.
- 8.7 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
- 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
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