Country Girls Kitchen Bakery
433 Main Street, McBride, V0J 2E0 · Other
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: On a observé une certaine accumulation de farine sur le mélangeur.
- Mesures correctives : Veiller à ce que tout l'équipement soit entretenu dans un état sanitaire.
- 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
- Observation : La substance d'assainissement (blanche) est conservée dans un flacon non étiqueté. Importance pour la santé publique - Les contacts accidentels, les fumées et les déversements peuvent contaminer les aliments.
- Mesures correctives : Entreposez tous les produits chimiques dans des contenants étiquetés avec précision.
- 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]