Davis Quality Meats (Ltd)
2844 Mt Lehman Rd, Abbotsford · Store
1 inspection
- Inspection de routine
1 infraction
- 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
- Observation : Les murs ne sont pas en bon état - ils ne sont pas exempts de matériaux d'éclaboussure et de fissures. l'opérateur a déjà amélioré les mêmes zones de traitement.
- Action(s) correctrice(s): Les murs entiers des zones de traitement/d'entreposage doivent avoir des finitions lisses, lavables imperméabillement et de couleur légère.
- Score de violation: 5
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Le toit et le plafond ne sont pas entretenus en bon état.
- Mesures correctives : Le toit doit être réparé / remplacé pour s'assurer qu'il n'y a pas de fuite dans l'installation
- Taux de violation: 15
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation : Les planchers ne sont pas en bon état (en béton de base). Ils doivent être maintenus pour faciliter un nettoyage et un assainissement efficaces et pour permettre leur écoulement.
- Action(s) correctrice(s) : Le plancher (excipalement soumis au nettoyage par pulvérisation) doit être durable, facile à nettoyer, antidérapant et fabriqué / étalonné en matériau inpervieux
- Score de violation: 5
- 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]