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Denny's Restaurant Vernon

4201 32nd St Vernon BC V1T 5P3 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.2 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-542-0079

Heures d'ouverture

  • Friday6 AM–1 AM
  • Monday6 AM–11 PM
  • Saturday6 AM–1 AM
  • Sunday6 AM–11 PM
  • Thursday6 AM–11 PM
  • Tuesday6 AM–11 PM
  • Wednesday6 AM–11 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Denny's Restaurant Vernon a été inspecté 8 fois par Interior Health Authority depuis le 4 juin 2013. La dernière inspection, le 11 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 27 septembre 2021. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 17 novembre 2022. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 11 janvier 2016. Par exemple : 2 - Les procédures de maintien à chaud sont-elles respectées?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Le plancher dans la zone de stockage à sec et sous l'équipement sur la ligne de cuisson nécessite une attention particulière. NOTE -autre que les commentaires ci-dessus, l'installation globale est propre et bien entretenue.
  6. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Désinfectant QUAT dans les seaux sanitaires en tissu essuyant dans la cuisine et devant la maison, mesuré sous les niveaux recommandés. Action corrective: Testez ou changez des seaux de désinfectant toutes les 2 heures devant la maison et la cuisine. Les QUAT doivent être à 200 ppm.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
  7. Surveillance

    2 infractions

    • 2 - Les procédures de maintien à chaud sont-elles respectées?
      • Observation(s): La table à vapeur se situait entre 53C et 55C. Assurez-vous que les temps de maintien à chaud sont supérieurs à 60C en tout temps. Toutes les températures chaudes sont surveillées et documentées quotidiennement = excellente.
    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): La documentation des concentrations d'assainissement pour QUATS doit être supérieure à 200ppm et non pas au 150ppm requis par le manuel d'exploitation de Dennys. Assurez-vous que le QUATS est enregistré correctement ; le niveau était supérieur à 200ppm mais était enregistré comme 150ppm. Dans l'ensemble, les désinfectants étaient excellents ; le lave-vaisselle était présent à 100 ppm et le QUATS à 200 ppm.
  8. Surveillance

    1 infraction

    • 13.3 - Les chiffons essuyer sont-ils entretenus et entreposés de façon hygiénique?
      • Observation(s): La résistance à l'assainissement du quat est tombée à 100 ppm

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • MZ

    What an amazing experience! The food was delicious, the service was outstanding, and our server—whose name I unfortunately forgot—was absolutely fantastic. When our child accidentally spilled a glass of cold water, she was there almost instantly to help, which we really appreciated. It’s little moments like that that make a big difference. And the coffee? Honestly, one of the best I’ve had in a long time. A huge thank you to the entire team for the wonderful experience. Keep up the great work—we’ll definitely be back!

  • H

    A Monday morning: Arrived just before 8am and it was fairly busy. Quiet hum of people. Seating for one put me near the kitchen. Service was very friendly and prompt. From what I overheard there was a schedule mishap that made them short-staffed until 9am. It wasn't outwardly noticeable to customers though. My breakfast was made perfectly! I had country fried steak with soft basted eggs, shredded hashbrowns, and rye toast. Coffee was nice and topped up shortly after breakfast was served, and I felt staff were attentive throughout my visit. Condiment station was clean. Very much enjoyed treating myself to breakfast here (:

  • Louise Borg

    First time here at this location and it was not very busy on a Sunday around noon. We had the 55 plus breakfast which is a great deal and it was very tasty. I had the egg white omelette with no tomatoes and it was super and I loved the crispy toasted gluten-free English muffin. My husband loved his omelette and hash browns as well.. if you go on Thursdays between 2:00 and 10:00 you get 15% off 55 plus menu

  • Andre St Pierre

    It was pretty busy and our service was excellent. Our waitress Kianna was juggling a lot of tables but maintained a professional and friendly attitude. She didn’t show in her actions that it was a stressful rush with lots of people. She handled herself extremely well and was able to shine through with a very friendly and helpful disposition. I was extremely impressed and I left the a substantial tip for her. This one is a keeper and I would recommend she receive a raise. Don’t lose this one.

  • MAID4DETAILS

    ⭐⭐⭐⭐⭐ My husband and I come to Denny’s in Vernon for breakfast quite often, and there’s a reason we keep coming back. The staff here are simply wonderful—always friendly, welcoming and genuinely happy to see you. On our most recent visit, our hostess (I forgot her unique and beautiful name) was especially cheerful and an absolute pleasure to chat with. What really stood out that morning was seeing several people who had been evacuated because of the forest fires. They were treated with such kindness, warmth, smiles and even some much-needed laughter. It created such a lovely atmosphere during what must have been an incredibly stressful time for them. And of course, the food is always good. You know what you’re getting with Denny’s, and the quality is consistently there. It may not be the Ritz—but give me great food, friendly faces, kindness and a place that makes people feel welcome any day. ❤️ Great staff. Good food. Even better people.

  • MZ

    What an amazing experience! The food was delicious, the service was outstanding, and our server—whose name I unfortunately forgot—was absolutely fantastic. …

  • H

    A Monday morning: Arrived just before 8am and it was fairly busy. Quiet hum of people. Seating for one put me near the kitchen. Service was very friendly and prompt. From what I overheard there was a schedule mishap that made them …

  • Louise Borg

    First time here at this location and it was not very busy on a Sunday around noon. We had the 55 plus breakfast which is a great deal and it was very tasty. I had the egg white omelette with no tomatoes and it was super and I loved the …

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