Aller au contenu
Chargement de la carte…

Double J Restaurant

101-1180 Sunset Dr Kelowna BC V1Y 9V8 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.4 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-763-1379

Heures d'ouverture

  • Friday12–3 PM, 5–9 PM
  • Monday12–3 PM, 5–9 PM
  • Saturday12–3 PM, 5–9 PM
  • Sunday12–3 PM, 5–9 PM
  • Thursday12–3 PM, 5–9 PM
  • Tuesday12–3 PM, 5–9 PM
  • Wednesday12–3 PM, 5–9 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Double J Restaurant a été inspecté 4 fois par Interior Health Authority depuis le 2 décembre 2024. La dernière inspection, le 8 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Contrôle de la température des aliments et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 mai 2025. Par exemple : 7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 21 novembre 2025. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 mai 2025. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 20 mai 2025. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 2 décembre 2024. Par exemple : 6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    1 infraction

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Plusieurs aliments potentiellement dangereux (p. ex. sauce au curry, nouilles cuites, sauces à base d'ail) ont été conservés à la température ambiante, avec des températures ambiantes allant de 13°C à 40°C. Les aliments potentiellement dangereux doivent être conservés en dessous de 4°C ou de 60°C lorsqu'ils ne sont pas utilisés. On a demandé à l'opérateur : - de réchauffer la sauce curry à 74°C et de la maintenir au chaud à 60°C tout au long de la journée. - Oui. Entreposer les nouilles cuites dans la glacière tout au long de la journée, en enlevant seulement ce qui est nécessaire. - Les sauces fortement utilisées (p. ex. les sauces à base d'ail) peuvent être entreposées à température ambiante pendant deux heures au maximum pendant la ruée vers le déjeuner et pendant deux heures au maximum pendant la ruée vers le dîner, puis les retourner dans la glacière. Les minuteries doivent être utilisées pour suivre le moment où ces articles doivent être remis au réfrigérateur.
      • F1.2A Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou exposés à une température de 60 °C (140 °F) ou plus chaud.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
  3. Surveillance

    5 infractions

    • F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
      • Observation(s): Oeufs crus observés conservés au-dessus des légumes. Les œufs crus peuvent contenir des bactéries comme Salmonella, qui peuvent contaminer les légumes si elles ne sont pas entreposées de façon adéquate, ce qui augmente le risque de contamination croisée entraînant des maladies d'origine alimentaire. L'opérateur déplace les œufs sous les légumes.
      • F1.7B Les aliments prêts-à-manger doivent être entreposés de manière à éviter toute contamination croisée.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): On a observé que la concentration d'assainissement de Quats était supérieure à 500ppm. Une concentration élevée de désinfectant peut entraîner une contamination chimique de l'aliment. L'opérateur doit diluer le désinfectant à la concentration minimale requise de 200ppm et tester les bandes d'essai du désinfectant Quats pour vérifier la concentration avant utilisation. Suivez également les instructions du fabricant concernant les taux de dilution.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
    • F2.4 Les procédures appropriées de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): Observé l'opérateur dégelant la viande à température ambiante. Le dégel de la viande au comptoir à température ambiante permet aux bactéries de croître rapidement ou de libérer leurs toxines. Discuter avec l'opérateur des procédures de dégel appropriées. Veuillez observer les procédures de décongélation appropriées telles que le placer au réfrigérateur à 4°C ou au-dessous, utiliser de l'eau froide courante ou le micro-ondes, en veillant à ce que la viande soit cuite immédiatement après le décongélation.
      • F2.4B Les aliments potentiellement dangereux doivent être décongelés au moyen d'un équipement approprié ou de méthodes approuvées.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Le dessus du lave-vaisselle est observé avec des débris alimentaires. La saleté et les débris constituent un terrain de reproduction pour les bactéries nuisibles qui peuvent contaminer les aliments et les ustensiles entraînant des maladies d'origine alimentaire. Veuillez nettoyer le dessus du lave-vaisselle.
      • F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Les récipients observés dans l'évier de lavage des mains et le capteur de savon ne fonctionnent pas. L'évier de lavage des mains doit être non obstrué et fourni avec du savon pour les bonnes pratiques de lavage des mains. Faites réparer le capteur de savon.
      • F2.7B La station de lavage des mains doit être fournie avec du savon liquide dans un distributeur.
  4. Surveillance

    6 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Observé un bol contenant plusieurs jaunes d'œufs crus assis sur le comptoir à une température interne de 15.3C. Selon l'opérateur, les jaunes d'oeufs crus avaient été stockés sur le comptoir pendant deux heures. Les aliments potentiellement dangereux stockés au-dessus de 4C pendant plus de deux heures peuvent soutenir la croissance de bactéries nocives.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
    • F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
      • Observation(s): F1.7A Viandes crues observées entreposées au-dessus des aliments prêts-à-manger dans le congélateur profond et congélateur debout dans la cuisine arrière. Cette pratique accroît le risque de contamination croisée, car les jus de viandes crues pourraient s'écouler sur les aliments prêts à manger. L'exploitant doit réorganiser les deux unités, en veillant à ce que les aliments prêts à manger soient entreposés au-dessus et séparés des aliments crus (p. ex. viande crue). F1.7B) Poulet cru observé entreposé dans un sac à ordures au réfrigérateur. L'utilisation de sacs à ordures n'est pas acceptable pour l'entreposage des aliments parce qu'ils ne sont pas du plastique de qualité alimentaire.
      • F1.7A L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments présents dans les locaux sont protégés contre la contamination.
      • F1.7B Les aliments prêts-à-manger doivent être entreposés de manière à éviter toute contamination croisée.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Les bandes d'essai QUAT observées sur place doivent être expirées. Les bandes d'essai périmées peuvent ne plus être précises dans l'évaluation de la concentration du désinfectant. Obtenir des bandes d'essai QUAT qui sont en cours d'expiration.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Couteaux et autres ustensiles propres observés entre les appareils. Les ustensiles ne doivent pas être entreposés entre les équipements, car cette zone est difficile à nettoyer et pourrait entraîner une contamination croisée.
      • F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
    • F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
      • Observation(s): Comptoir observé au-dessus de la zone de grill à couvrir de feuilles d'aluminium et de carton, qui étaient visiblement sales et recouverts de graisse et de débris alimentaires. La feuille d'aluminium et le carton ne sont pas des matériaux acceptables pour les surfaces de contact avec les aliments, car ils sont absorbants et ne sont pas faciles à nettoyer et peuvent entraîner une contamination croisée des aliments. Assurez-vous que la feuille d'aluminium et le carton sont retirés du comptoir au-dessus de la zone du grill.
      • F2.6F Les surfaces de contact avec les aliments doivent être lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): F2.7D Station de lavage des mains observée à l'arrière de la cuisine pour pulvériser l'eau lorsqu'elle est allumée, ce qui la rend inutilisable. Un poste de lavage des mains fonctionnel est nécessaire pour maintenir une bonne hygiène des mains et prévenir la contamination des aliments, des équipements et des ustensiles. S'assurer que la station de lavage des mains est maintenue en état de fonctionnement. F2.7E) Station de lavage des mains à obstruer avec plusieurs boîtes. Les stations de lavage des mains doivent rester accessibles en tout temps pour soutenir un lavage des mains efficace et fréquent. Assurez-vous que la station de lavage des mains est accessible et dégagée en tout temps.
      • F2.7D Les postes de lavage des mains doivent être entretenus, en nombre et en emplacement adéquats, pour assurer un accès pratique à tous les employés.
      • F2.7E Les stations de lavage des mains doivent rester accessibles en tout temps.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Kelvin Lau

    We came here during a short trip (5 days / 4 nights), and this place ended up being one of the highlights. I’m from Vancouver and my girlfriend is from Hong Kong, and honestly we were both quite shocked by the quality of the food. We actually ended up chatting with the owner Jack and his wife Joyce, and learned that the chef/owner, Jack, has over 40 years of experience and has worked in many countries before settling here. You can really feel that level of care and standard in the food. He mentioned that all the sauces are made in-house and everything is freshly prepared — and it shows. This is definitely not “fast food” quality. The garlic mixed vegetables were excellent — simple dish but done extremely well. My girlfriend immediately noticed something was different (even the subtle flavours), and when we asked, Jack explained that the sauce is his own blend, not store-bought. The curry was also very authentic Hong Kong style. The chicken was very tender and I really liked that it came with a generous amount of vegetables, not just meat. The HK-style lemon tea was great as well — super refreshing and well balanced. Overall, this place is a gem. We liked it so much we came back for dinner twice during the trip. It’s definitely comfort food for Hong Kongers, but you can also see locals from all backgrounds enjoying it too. Highly recommend if you’re looking for real HK café quality.

  • WF SL

    Great flavors with a unique fusion of cuisines. The Malaysian lachha paratha and the stir-fried lamb with peppercorn were especially delicious—both were packed with flavor and stood out among the dishes. They were so good that we packed the leftovers and enjoyed them later that night with a beer. Definitely worth ordering again!

  • ASHUTOSH JOSHI

    Ruined our evening - This is one of those experiences that stays with you long after you’ve left the restaurant. We walked in with about 90 minutes still remaining before closing time. The restaurant was nearly empty, with just one customer already seated. We politely asked for a window table and were immediately told they weren’t available because they were “not clean,” and were directed to a corner table instead. Before we had even settled in, we were told to order quickly because the restaurant was closing. The tone wasn’t welcoming it felt as though our presence was an inconvenience from the moment we arrived. I was uncomfortable enough that I wanted to leave, but my son felt it would be awkward to walk out after being seated, so he suggested we order a few starters instead. What happened next only added to our confusion. There were just six appetizers on the menu. My son selected two of them, and we were told that both were unavailable. Out of a menu of six appetizers, the only two he wanted could not be served. Given that the restaurant was almost empty and still open for another hour and a half, this seemed very unusual. Even after ordering an alternative dish, the questioning continued: “Who all are going to eat this one dish?” When we explained it was just for him, the server finally walked away. Then came the part that made the entire experience hard to ignore. About ten minutes later, a white gentleman walked in. Suddenly the atmosphere changed. He was greeted warmly, invited in with a smile, told that the restaurant was open, and treated with the kind of courtesy and hospitality we never received. The contrast was striking. I cannot say what was in the server’s mind, but as customers, we left feeling unwelcome, judged, and treated differently. Whether it was bias, indifference, or simply poor service, the result was the same: we did not feel valued as guests. The most disappointing part wasn’t the table, the unavailable dishes, or even being rushed. It was the feeling that our business and perhaps we ourselves were somehow less worthy of basic courtesy and respect. Every customer spends the same money. Every customer deserves the same welcome. Sadly, that was not our experience. What troubled me even more was reading other reviews afterward and finding several customers describing similar treatment. That doesn’t prove intent, but it does make it harder to dismiss our experience as a one-off bad day or a simple misunderstanding.

  • Jackson

    By far the best food I have ever tasted! Every single dish that came out was incredibly unique, thoughtfully prepared, and absolutely delicious. The flavors were perfectly balanced, beautifully presented, and memorable. Each bite felt special and showed true creativity and care in the cooking.

  • Fung Kathy

    隱世高質餐廳 As a visitor from Hong Kong on my first trip to Kelowna, I wasn't expecting one of the highlights of my trip to be a Hong Kong fusion restaurant—but Double J completely exceeded my expectations. By Day 3, I was craving hot, freshly cooked vegetables and comforting Chinese food. I found Double J by chance, and it was so good that I returned the very next day. The restaurant is spotless, bright, and welcoming, with large windows, plenty of natural light, and a surprisingly fresh atmosphere for a chinese restuarant. It feels comfortable, spacious, and homey. The food was outstanding. The Iced Lemon Tea was fragrant, refreshing, and perfectly balanced. The Garlic Mixed Vegetables were some of the best I've ever had—fresh, full of wok hei, and packed with flavour. After chatting with Chef Jack, I learned he uses a dried seafood-based stock to build depth in the dish, which explains why the broccoli was unbelievably sweet and delicious. The Curry Trio featured a rich, aromatic house-made curry sauce that was so good we ordered rice just to finish every drop. On my second visit, the Garlic Beef with Broccoli and Sweet & Sour Pork Chops were equally impressive—beautifully cooked, flavourful, and incredibly satisfying. What makes Double J truly special is Joyce and Jack. Despite running the restaurant as a small team, they're warm, professional, and genuinely care about their guests. Double J wasn't just a remedy for homesickness—it was one of the most memorable meals of my trip. A heartfelt thank you to Joyce and Jack. I'll definitely visit again the next time I'm in Kelowna.

  • Kelvin Lau

    We came here during a short trip (5 days / 4 nights), and this place ended up being one of the highlights. I’m from Vancouver and my girlfriend is from Hong Kong, and honestly we were both quite shocked by the quality of the food. …

  • WF SL

    Great flavors with a unique fusion of cuisines. The Malaysian lachha paratha and the stir-fried lamb with peppercorn were especially delicious—both were packed with flavor and stood out among the dishes. They were so good that we packed the leftovers and enjoyed them later that night with a beer. Definitely worth ordering again!

  • ASHUTOSH JOSHI

    Ruined our evening - This is one of those experiences that stays with you long after you’ve left the …

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web