Elim Village - Main Kitchen & Summit Dining
45418 Chehalis Dr, Chilliwack · Institutional Kitchen
3 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Un petit mélangeur a été trouvé avec de la pâte.
- La trancheuse avait des débris dans la trancheuse.
- Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter l'équipement.
- S'assurer que le nettoyage et l'assainissement ont lieu après utilisation.
- Score de violation: 5
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction