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Famoso Pizzeria & Bar

105-3030 Pandosy St Kelowna BC V1Y 1W2 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.3 / 5 (8)
Téléphone
+1 778-484-5290

Heures d'ouverture

  • Friday11:30 AM–10 PM
  • Monday11:30 AM–9 PM
  • Saturday11:30 AM–10 PM
  • Sunday11:30 AM–9 PM
  • Thursday11:30 AM–9 PM
  • Tuesday11:30 AM–9 PM
  • Wednesday11:30 AM–9 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Famoso Pizzeria & Bar a été inspecté 5 fois par Interior Health Authority depuis le 14 mai 2018. La dernière inspection, le 26 août 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Protection des aliments contre la contamination et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 30 juillet 2024. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 septembre 2021. Par exemple : 7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 20 septembre 2021. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 14 mai 2018. Par exemple : 5 L'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que les employés utilisent des mesures d'hygiène adéquates pour prévenir la contamination des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 14 mai 2018. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): - le lave-vaisselle chimique n'avait pas d'eau de Javel détectable après plusieurs essais. Le personnel a pu réparer en quelques heures.
  3. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s) : Trois boules de crème glacée ont été entreposées dans un puits de divive avec une température de l'eau de 16C. Les employés ont reçu pour instruction de faire passer les pelles dans un lave-vaisselle au moins toutes les 2 à 4 heures et de remplacer l'eau dans le puits. Veuillez noter que les boulettes de crème glacée entrent en contact avec des aliments potentiellement dangereux (produits laitiers), donc doivent être nettoyées et désinfectées à la même fréquence que les autres surfaces de contact avec les aliments (2-4 heures).
  4. Surveillance

    2 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s) : On a mesuré que les refroidisseurs à deux lignes au moyen d'un grill à pizza et à travers les poêles étaient respectivement de 6-7C et 8-10C. Neuf portions de lasagne, de saucisses tranchées, de crème lourde et de sauces à base de crème ont été volontairement rejetées par l'opérateur.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
    • F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
      • Observation(s): accumulation de biofilms et de moisissures observés dans une machine à glace.
      • F1.7D Les surfaces de contact avec les aliments doivent être lavées et désinfectées pour éviter toute contamination croisée.
  5. Surveillance

    3 infractions

    • F1.5 L'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que les employés utilisent des mesures d'hygiène adéquates pour prévenir la contamination des aliments?
      • Observation(s): Rappelez au personnel de se laver les mains en changeant de gants. Il faut retenir les cheveux longs.
      • F1.5A Les employés doivent se laver les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
      • F1.5B Les employés doivent faire preuve de propreté et de bonne hygiène personnelle.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Obtenir des bandes d'essai du fournisseur de produits chimiques.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): F2.5A- La planche de coupe montre une décoloration; Enlever les planches de coupe des refroidisseurs prép et blanchir toute la nuit dans l'évier. F2.5B- Un nettoyage plus approfondi sous les zones difficiles à atteindre est nécessaire, y compris la zone de la fosse à vaisselle. F2.5C- Mettre en place des sani-buckets dans les zones de préparation avant de commencer la préparation pour la journée, rafraîchir la solution toutes les 2-3 heures.
      • F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
      • F2.5C Les chiffons d'essuie-glaces doivent être entretenus et entreposés de manière hygiénique.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Shane P

    Famoso Neapolitan Pizza had a nice, quiet atmosphere that made it easy to relax and enjoy the meal. The service stood out — our server was attentive, friendly, and always there whenever we needed anything. The pizza tasted good and had great flavour, though I would have liked it cooked a little more for a bit more texture on the crust. Overall, it was a good experience.

  • Tiara

    Tried Famoso for the first time during happy hour. It's a great way to try a place as you get to order quite a few items at a lower cost. Tried their house lager, Mediterranean flatbread, prosciutto cheese balls, salami pizza and 4 cheese pizza. Prosciutto balls were a hit, loved them. Spicy Salami pizza was also good but didn't like Mediterranean bread at all. It lacked cheese and overall taste and the server was kind enough to get that off the bill. Cheese pizza was also ok, not something I would recommend or reorder. Beer was at a fantastic price of $4. Rates are better overall. It's a 3.5 stars ⭐ from me considering the food. So overall a good experience and loved the ambience plus the service was great 👍🏻 Staff is really nice and friendly so will try visiting this place again.

  • Cynthia Smit

    I had the lunch special of Fettuccine a few weeks ago and I was very disappointed (I should have ordered pizza in a pizza place). It honestly did not taste like anything, no parmesan flavor, no garlic, no nothing. The noodles were over cooked to the point of being soggy. I did not mention this to our server as it seemed like she had other things to do besides wait on our group, even though the restaurant was almost empty. I did although write a long letter to the manager explaining my disappointment with my experience and invited them to connect with me to discuss. No reply, first and last time for this restaurant...should have stayed with my favorite restaurant across the street...Chutney never disappoints.

  • CJ Punkinotis

    Absolutely delicious! Friendly staff and great menu. Food was delivered very quickly, even though we were a group of over 10 people. The food itself is well presented, with ingredients well thought out. The pizzas are more classically italian, with highly palatable combinations of toppings. For exmple, one of the pizzas we enjoyed was the Cavoletti, with prosciutto, brussel sprouts, walnuts and dates, topped with gorgonzola cheese and a light drizzle of honey. Relaxing atmosphere, very clean and comfortable. There's a gelato bar for desert, and an open area up front where customers can view dough being tossed & prepared. Dough is provided for children to play with, which is a nice change from the usual colouring.

  • Angel L

    My partner and I have different pizza preferences and Famoso was a crowd pleaser. It's a great in between of thick and thin crust. The toppings were ample and it's fun to watch the pizza get tossed fresh. The servers are all nice and sweet, they make the experience nice as well. Great spot for dine in pizza that the whole family will like but also great for date night.

  • Shane P

    Famoso Neapolitan Pizza had a nice, quiet atmosphere that made it easy to relax and enjoy the meal. The service stood out — our server was attentive, friendly, and always there whenever we needed anything. …

  • Tiara

    Tried Famoso for the first time during happy hour. It's a great way to try a place as you get to order quite a few items at a lower cost. Tried their house lager, Mediterranean flatbread, prosciutto cheese balls, salami pizza and 4 cheese …

  • Cynthia Smit

    I had the lunch special of Fettuccine a few weeks ago and I was very disappointed (I should have ordered pizza in a pizza place). It honestly did not taste like anything, no parmesan flavor, no garlic, no nothing. The noodles were over …

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