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Swirl World Frozen Treats

103-3030 Pandosy St Kelowna BC V1Y 0C3 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

Swirl World Frozen Treats a été inspecté 2 fois par Interior Health Authority depuis le 23 janvier 2025. La dernière inspection, le 8 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 23 janvier 2025. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 23 janvier 2025. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    2 infractions

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): - un désinfectant facilement disponible n'était pas présent au moment de l'inspection. s'il vous plaît assurer un désinfectant dans une bouteille, ou dans un seau @200ppm concentration est disponible pour essuyer les surfaces de contact alimentaire au besoin
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): - les deux lavabos de lavage des mains situés sur place ont été bloqués ou insuffisamment fournis. - le lavage des mains dans la chambre arrière n'avait pas de savon ni de serviette en papier. employé a déclaré qu'une vaisselle a été réutilisée pour sécher les mains. Les stations de lavage des mains doivent être remplies de serviettes à usage unique et de savon liquide pour un lavage efficace des mains. L'utilisation de chiffons humides et souillés peut laisser des bactéries pathogènes capables de survivre et de croître, ce qui peut entraîner une contamination croisée - le lavabo de lavage des mains présent dans le comptoir avant a été bloqué avec des articles et n'est pas utilisé. L'évier de lavage des mains doit rester accessible en tout temps aux employés qui manipulent les aliments à l'avant. ÉTAPES D'ACTION : - les deux lavabos doivent rester accessibles en tout temps - les deux lavabos doivent être remplis de serviettes à usage unique et de savon liquide - les chiffons réutilisables ne doivent pas être utilisés pour sécher les mains
      • F2.7B La station de lavage des mains doit être fournie avec du savon liquide dans un distributeur.
      • F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
      • F2.7D Les postes de lavage des mains doivent être entretenus, en nombre et en emplacement adéquats, pour assurer un accès pratique à tous les employés.
      • F2.7E Les stations de lavage des mains doivent rester accessibles en tout temps.

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