Aller au contenu
Chargement de la carte…

Forzza Cafe Convenience Store

10720 97 Street NW Edmonton AB T5H 2L8 · Food - General

9 inspections

  1. Inspection initiale

    3 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Aucun thermomètre n'était disponible à l'intérieur de l'unité de maintien à chaud pour surveiller la température. Assurez-vous qu'un thermomètre valide est disponible sur place.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Une lumière visible a été observée sur la base de la porte arrière menant à l'extérieur. Il n'y a pas eu d'assèchement. Veuillez vous assurer qu'aucune lumière visible n'est observée pour empêcher l'entrée de parasites.
    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • On a observé un fil électrique et un cordon d'extension traversant le plancher de la cuisine. Veuillez vous assurer qu'aucun câblage électrique ne traverse le sol pour prévenir les risques de déclenchement et autres risques électriques.
  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • L'installation fonctionnait sans permis valide après le changement de propriétaire.
  4. Inspection de la demande

    0 infraction

  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Inspection initiale

    0 infraction

  7. Inspection de la demande

    0 infraction

  8. Inspection de la demande

    0 infraction

  9. Inspection de la demande

    0 infraction