Fraser Valley Meats
33498 Bevan Ave, Abbotsford · Other
4 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : Les produits de viande (emballés) étaient entreposés sur des légumes crus et à côté du fromage dans une glacière.
- Mesures correctives : On a dit à l'exploitant de réarranger le refroidisseur et de s'assurer que tous les produits crus à base de protéines et de viande sont entreposés sous des aliments prêts à consommer. Cela permettra d'éviter toute contamination croisée avec des agents pathogènes pouvant causer des maladies d'origine alimentaire
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction