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Garrison Grocery Hub

658 Burnside Road West, Victoria, BC, V8Z 1M8 · Food Premises

Résumé des inspections

Garrison Grocery Hub a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 15 septembre 2026. La dernière inspection, le 15 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 15 septembre 2026. Par exemple : Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 15 septembre 2026. Par exemple : Opérations et entretien/autres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur
      • Des gouttes de souris sèches situées sous des palettes de riz surélevées.
      • Enlever les gouttes de souris. Nettoyer et désinfecter la zone touchée.
    • Opérations et entretien/autres
      • Registres numériques de température non disponibles lors de l'inspection.
      • Mesurer et enregistrer les températures de tous les refroidisseurs et congélateurs au moins une fois par jour. Conservez les journaux sur place en tout temps. Commentaires Toutes les températures plus froides mesurées à 4°C ou moins. Toutes les températures du congélateur mesurées à -18 °C ou moins. Les produits alimentaires étaient les meilleurs avant les dates. Tous les aliments étaient entreposés. L'installation était propre et bien entretenue.

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