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GIANT TIGER #165

3531 DUTCH VILLAGE, HALIFAX · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

GIANT TIGER #165 a été inspecté 9 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 28 novembre 2023. La dernière inspection, le 23 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

2 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 8 inspections et 15 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 15 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 23 septembre 2026. Par exemple : 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
      • Clean and sanitize the following areas affected by rodent droppings: on retail sales shelves (e.g. chips, baking ingredients, bread, crackers, pasta, rice).
    • 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
      • Replace peg boards between retail sales shelves in the food aisles.
  2. Contrôle

    2 infractions

    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Complete all outstanding notifications on the pest control service report dated July 15th, 2026.
    • 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
      • Clean and sanitize the following areas affected by rodent droppings: on retail sales shelves (e.g. chips, baking ingredients, bread, crackers, pasta, rice).
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Complete all outstanding notifications on the pest control service report dated July 15th, 2026.
    • 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
      • Clean and sanitize the following areas affected by rodent droppings: on retail sales shelves (e.g. chips, baking ingredients, bread, crackers, pasta, rice).
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Remplir toutes les questions en suspens mentionnées dans le rapport de service de lutte antiparasitaire 11/5/2026.
    • 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
      • Retirer les nids de rongeurs de l'intérieur entre les planches aux dos des tablettes de vente au détail; remplacer les planches contaminées. Nettoyer et assainir les zones suivantes touchées par les déjections de rongeurs et les sentiers d'urine : planchers sous les rayons de vente au détail, sur les rayons de vente au détail dans les allées des aliments, et aux jonctions sol/mur dans la zone de production arrière.
  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    2 infractions

    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Enlever les plaques d'appui sur le fond des étagères de vente au détail pour permettre le nettoyage du plancher en dessous et enlever les cachettes pour rongeurs; remplir les trous dans les murs derrière les refroidisseurs sur le plancher de vente au détail.
    • 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
      • Nettoyer et assainir les zones suivantes touchées par les excréments de rongeurs : les étagères du bas sur les étagères de vente au détail de croustilles, sur le sol sous les étagères de vente au détail de pain, sur les étagères de vente au détail où sont entreposés les ingrédients, les biscuits, les céréales et les barres de granola, et sur les étagères de production où sont entreposés les pommes de terre et les arachides; jeter les aliments contaminés.
  7. Contrôle

    2 infractions

    • 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
      • Nettoyer et assainir les zones suivantes touchées par les excréments de rongeurs : les étagères du bas sur les étagères de vente au détail de croustilles, sur le sol sous les étagères de vente au détail de pain, sur les étagères de vente au détail où sont entreposés les ingrédients, les biscuits, les céréales et les barres de granola, et sur les étagères de production où sont entreposés les pommes de terre et les arachides; jeter les aliments contaminés.
    • 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
      • Nettoyer et assainir les zones suivantes touchées par les excréments de rongeurs : les étagères du bas sur les étagères de vente au détail de croustilles, sur le sol sous les étagères de vente au détail de pain, sur les étagères de vente au détail où sont entreposés les ingrédients, les biscuits, les céréales et les barres de granola, et sur les étagères de production où sont entreposés les pommes de terre et les arachides; jeter les aliments contaminés.
  8. Contrôle

    3 infractions

    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Installer des barrières à l'épreuve des parasites sur le côté droit du refroidisseur et sur le côté gauche du congélateur.
    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Fournir le dernier rapport sur le service de lutte antiparasitaire à l'inspecteur de la santé publique.
    • 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
      • Nettoyer et assainir les zones suivantes touchées par les déjections de rongeurs : les planchers sous les tablettes de vente au détail de puces, les tablettes du bas sur les tablettes de vente au détail de puces, sur le plancher sous les tablettes de vente au détail de pain, sur les tablettes de vente au détail où sont entreposés les ingrédients, les biscuits, les céréales et les barres de granola; jeter les aliments contaminés.
  9. Contrôle

    0 infraction

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