Glass House Estate Winery Restaurant & Tasting Room

23449 0 Ave, Langley · Restaurant

1 inspection

1. Inspection de routine13 mars 2026

   2 infractions

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Mesure du flacon d'assainissement QUATS et de plus de 500ppm.
     • Mesure(s) corrective(s) : Le désinfectant QUATS doit être compris entre 200 et 400ppm. Suivez les instructions sur le flacon de désinfectant. L'opérateur a rejeté la solution QUATS et a fait une nouvelle solution mesurée à 200ppm.
     • Score de violation: 5
   • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
     • Observation : Des déjections de souris observées sous la grille sèche du petit serveur.
     • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter la zone suivante. Mettre en place un calendrier de nettoyage pour s'assurer que les déjections ne s'accumulent pas.
     • Date à corriger: aujourd'hui
     • Score de violation: 3