Hainle Vineyards Estate Winery
5355 Trepanier Bench Rd Peachland BC V0H 1X2 · Tasting Room - Food Service
4 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Aucune bande d'essai n'est disponible sur place pour la surveillance des concentrations de désinfectant. Fournir à l'EHO des photos confirmant que des bandes d'essai d'assainissement ont été acquises pour résoudre cette infraction.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): L'installation n'a pas été dotée d'un désinfectant approprié pour la surface de contact avec les aliments. Les sanitisants de surface pour contact avec les aliments doivent satisfaire aux conditions suivantes : être étiquetés comme « sanitisant de surface pour contact avec les aliments sans rinçage », avoir un DIN# ou une lettre d'acceptation de Santé Canada. Fournir à l'OPS des photos confirmant qu'un désinfectant approprié pour la surface de contact avec les aliments a été acquis pour résoudre cette infraction.
- La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction