Petro Canada 69874
80-5500 Clements Cres Peachland BC V0H 1X5 · Food Retailer - Food Store
2 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): On a observé l'expiration des bandes d'essai QUAT sur place. Veuillez obtenir les bandes d'essai QUAT qui sont en cours d'expiration.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Il manque au congélateur f'real un thermomètre interne qui est nécessaire pour surveiller avec précision la température des aliments potentiellement dangereux. S'assurer qu'un thermomètre est fourni pour cette unité d'ici le 3 avril 2025.
- F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
- F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
- Observation(s): Lacunes observées dans la piste météorologique à la porte de réception arrière. Il est nécessaire de strip-teaser ou d'autres barrières physiques aux entrées pour empêcher l'entrée de parasites, qui peuvent transporter des organismes pathogènes qui peuvent contaminer les aliments et les surfaces de contact avec les aliments. Veuillez réparer ou remplacer la bande météo et envoyer une photo à l'EHO une fois terminée.
- F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?