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Hallmark on the Park - Cafe

3055 Princess St, Abbotsford · Restaurant

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Observation : moins de 50ppm QUATS mesurés dans un seau d'assainissement.
      • Mesures correctives : Correction : Remplacée par une nouvelle solution mesurée à 200ppm. Assurez-vous que QUATS est remplacé 2 à 4 heures.
      • Score de violation: 5
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • 303 - Équipement/installations/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : S'assurer que le désinfectant est disponible pour l'assainissement des surfaces de contact avec les aliments.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
    • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation : Le niveau 1 de salubrité des aliments est requis; s'assurer que la personne est disponible en tout temps.
      • Mesures correctives: Correction aujourd'hui
  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction