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Hawthorne Care Centre - Prairie & Holly

2111 Hawthorne Ave, Port Coquitlam · Institutional Kitchen

11 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
      • Observation:
      • Les locaux ne possèdent pas de décalque valide de permis de santé, car les frais annuels de permis de santé n'ont pas été payés. Main a livré la lettre de frais de permis de santé en suspens.
      • Mesures correctives:
      • Payer immédiatement les frais de permis de santé impayés de 75 $. À défaut, les locaux seront fermés.
      • **Date de correction : Immédiatement**
      • Score de violation: 1
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation:
      • Le lave-vaisselle domestique dans la cuisine des Prairies est « hors service » selon le panneau affiché sur la porte du lave-vaisselle. Les plats sont lavés dans le lave-vaisselle de la cuisine Holly.
      • Mesures correctives:
      • Réparer ou remplacer le lave-vaisselle cassé afin que les plats puissent être lavés et désinfectés rapidement.
      • **Date de correction: 1er janvier/18**
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation:
      • Les murs dans les cuisines sont écaillés exposant le mur sec. La paroi sèche exposée absorbera la nourriture et l'eau, et n'est pas propre. Cela attirera les ravageurs.
      • Mesures correctives:
      • Inspecter et réparer tous les murs endommagés afin qu'ils soient durables, lisses, de niveau, scellés, de couleur claire et propre.
      • **Date de correction : 1er janv
      • Score de violation: 1