Top Notch Catering

3 - 1850 Kingsway Ave, Port Coquitlam · Restaurant

6 inspections

1. Inspection de routine27 janv. 2026

   1 infraction

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : La ligne de désinfectant pour lave-vaisselle à basse température (chlore) a été obstruée par une accumulation calcifiée, empêchant ainsi l'injection d'agent désinfectant dans le lavabo pendant le fonctionnement. L'exploitant a enlevé la partie obstruée de la ligne pendant qu'elle était sur place. Le lave-vaisselle fournit maintenant un approvisionnement adéquat en désinfectant pendant le cycle de rinçage.
     • Mesure(s) corrective(s) : *Les bandes d'essai obtain pour surveiller les concentrations de chlore dans les solutions de lave-vaisselle et de désinfectant (bouteilles de pulvérisation)
     • *Le désinfectant Confirm est présent (50-100ppm) dans le lave-vaisselle sur une base quotidienne.
     • Score de violation: 5
2. Inspection de routine23 janv. 2025

   0 infraction

3. Inspection de routine13 mai 2024

   0 infraction

4. Inspection de routine3 oct. 2023

   0 infraction

5. Inspection de routine11 mai 2022

   0 infraction

6. Inspection de routine18 nov. 2019

   0 infraction