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He Brew's Ahava Coffee

100-210 Victoria St Kamloops BC V2C 2A2 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.3 / 5 (8)

Heures d'ouverture

  • Friday8:30 AM–4 PM
  • Monday8:30 AM–4 PM
  • Saturday8:30 AM–5 PM
  • Sunday9:30 AM–5 PM
  • Thursday8:30 AM–4 PM
  • Tuesday8:30 AM–4 PM
  • Wednesday8:30 AM–4 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

He Brew's Ahava Coffee a été inspecté 5 fois par Interior Health Authority depuis le 16 décembre 2021. La dernière inspection, le 6 janvier 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 6 janvier 2026. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 26 avril 2024. Par exemple : 5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Surveillance

    1 infraction

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): • Température de l'aliment mesurée à 6,4 °C • Avoir une unité entretenue/ajustée pour maintenir 4 °C ou plus froid.
  2. Surveillance

    1 infraction

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s):
  3. Surveillance

    1 infraction

    • F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • F3.6A L'exploitant doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
      • F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
  4. Surveillance

    1 infraction

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): • Refroidisseur d'affichage intégré dans une jauge de 9°C, thermomètre interne à 5°C, température intérieure des aliments mesurée à 8,3°C • Avoir réglé ou entretenu l'unité en conséquence pour s'assurer que la température des aliments demeure à 4°C ou plus froide. • Recommander de déplacer le thermomètre interne dans différentes parties du refroidisseur ou parce que ce modèle particulier est sujet aux inexactitudes le remplacer par un nouveau.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
  5. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Emmori Andrews

    Stopped in here on a whim while passing through Kamloops last week and honestly wished I'd found it sooner. The lavender latte was absolutely worth every penny, rich and smooth without being overly sweet. Staff were incredibly welcoming and made me feel like a regular even though I'd just rolled in from Calgary. If you're driving through the interior, do yourself a favour and make this your coffee stop.

  • Christina Dawn

    The barista was super friendly and I love the comfortable and chill atmosphere. Chai latte and carrot cake were delicious! Found my new downtown Kamloops coffee spot!

  • M H

    The space, inside and outside is lovely, well-decorated and personable. The staff have only been friendly. Both the iced and cold mocha have been great, not overly sweet and not bitter at all. Baked goods look freshly made - tried the cinnamon bun so far and it was delicious.👌🏼 Edit: After trying other items I've noticed prices can be a bit on the expensive side

  • jim bo

    Great cafe on Victoria Street. Nice food options. We walked passed a couple busier cafes, and found He Brews. Beautiful inside with a little local art. Plants, and a few board games. Nice large patio, set back off the foot path.

  • Subin Mathew

    Hebrews Café is a cozy little gem! Their mocha and coffee were rich and perfectly brewed, and the croissant was flaky and buttery—just how it should be. The muffin and cheesecake were also delightful, fresh, and full of flavor. The warm and inviting ambiance makes it a great spot to relax and enjoy a good cup of coffee. Definitely a must-visit for coffee and dessert lovers!

  • Emmori Andrews

    Stopped in here on a whim while passing through Kamloops last week and honestly wished I'd found it sooner. The lavender latte was absolutely worth every penny, rich and smooth without being overly sweet. Staff were incredibly welcoming and …

  • Christina Dawn

    The barista was super friendly and I love the comfortable and chill atmosphere. Chai latte and carrot cake were delicious! Found my new downtown Kamloops coffee spot!

  • M H

    The space, inside and outside is lovely, well-decorated and personable. The staff have only been friendly. Both the iced and cold mocha have been great, not overly sweet and not bitter at all. Baked goods look freshly made - tried the …

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