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Hiroshi Japanese Ramen

19531 Fraser Hwy, Surrey · Restaurant

17 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 206 - Aliments chauds potentiellement dangereux entreposés ou exposés à moins de 60 °C. [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE): 3 grands pots de bouillon de ramen mesurés à 15,9C, 24,4C, 51,5C température interne. Le personnel a indiqué qu'il était assis sur la cuisinière pendant la nuit. Les fours étaient éteints la nuit.
      • Mesures correctives : Jeter les éléments susmentionnés. Le bouillon de soupe ne doit pas être à température ambiante pendant la nuit. Le bouillon de soupe doit être dans un refroidisseur capable de maintenir une température ambiante d'air de 4C ou inférieure ou chaude maintenue à 60C ou plus. S'assurer que la cuisson du bouillon doit être refroidie à partir de 60C-20C dans les 2 hours et 20C-4C dans les 4 heures précédant la tenue à froid.
      • Taux de violation: 25
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des déjections rongantes sont observées sur le sol et dans les contenants alimentaires dans la zone de stockage à sec.
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter la zone aformétionnée. Correction : 23 avril 2026.
      • Score de violation: 3
      • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation : Aucun membre du personnel sur place avec une certification de niveau 1 ALIMENTAIRE valide ou équivalente sur place pendant les heures précédant l'ouverture.
      • Mesures correctives : S'assurer qu'un seul personnel doit être sur place en tout temps avant/après l'opération et pendant l'opération en tout temps en mesure de présenter une certification à l'inspecteur. Inscrivez le personnel de cuisine à la certification FOODSAFE de niveau 1 ou l'équivalent. Correction : 23 avril 2026.
      • Score de violation: 1
  3. Inspection de routine

    2 infractions

    • 206 - Aliments chauds potentiellement dangereux entreposés ou exposés à moins de 60 °C. [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION PENDANTE CORRECTÉE) : Riz mesuré à 42,8C de température interne dans la cuisinière à riz.
      • Action(s) correctrice(s): Réchauffer le riz à une température interne de 74C ou plus avant de le maintenir à 60C ou plus. Les unités de chauffage ne sont pas destinées à réchauffer les aliments, mais uniquement les aliments à base de chaleur.
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : L'évier de lavage à la main de la cuisine manque de savon liquide et est obstrué par une passoire. Lavage à la main avant manque de serviettes en papier.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que tous les lavabos sont bien équipés avec de l'eau courante chaude et froide, du savon liquide et des serviettes en papier. Tous les lavabos doivent être débrouillés pour faciliter l'hygiène des mains.
      • Score de violation: 5
    • 210 - Aliments non dégelés d'une manière acceptable [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : 4 à 5 découpes de porc congelé dégelées à température ambiante sur le sol.
      • Mesure(s) corrective(s) : Dégeler tous les produits congelés dans un refroidisseur capable de maintenir une température ambiante de 4C ou moins, sous eau froide courante ou sous cuisson directe.
      • Score de violation: 1
      • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Largage de rongeurs observé sur le sol et les contenants alimentaires dans la zone d'entreposage à sec.
      • Mesures correctives: Nettoyer la zone mentionnée.
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Garde-glace à l'intérieur de la machine à glace observée pour avoir des débris accumulés.
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter. Surveiller régulièrement le statut.
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : 1 bouteille d'assainissement du chlore dans la cuisine mesurée > 200ppm.
      • Mesures correctives : S'assurer que toutes les bouteilles de désinfectant au chlore sont mesurées entre 100 et 200ppm (1 cuillère à café à 1L d'eau). Assurez-vous que toutes les bouteilles de santizer sont bien étiquetées.
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Montage observé de débris sous le poste de travail où se trouvent l'évier à 2 compartiments et le micro-ondes.
      • Mesures correctives : Nettoyer la zone susmentionnée. Photos par courriel à l'inspecteur une fois rectifié. Corrigé par : 1er août 2025
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Évier de lavage à la main à côté de la zone de friteuse profonde obstruée par le dégel des pétoncles sous eau courante froide. 2 lavabos de cuisine manque de savon liquide.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que tous les lavabos sont bien équipés avec de l'eau courante chaude et froide, du savon liquide et des serviettes en papier. Tous les lavabos doivent être bien équipés avec de l'eau courante chaude et froide, du savon liquide et des serviettes en papier.
      • Taux de violation: 15
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Ventilateurs de capots d'échappement observés pour avoir accumulé de la graisse. Prochaine date de service notée sur le décalcomanie qui se déroulera le 21 janvier 2025. Construction de suie observée sous la cuisinière à la ligne de cuisson.
      • Mesures correctives : Nettoyer la zone susmentionnée. Assurez-vous d'avoir une fréquence de nettoyage régulière des évents de capot d'échappement pour empêcher l'accumulation de graisse. Commencez par 1x/semaine. En fonction du volume, l'augmentation de la fréquence de nettoyage peut être guerrière. Nettoyage quotidien sous la ligne de cuisson. Photos par courriel de l'avoir rectifié à l'inspecteur. Correction : 28 janvier 2025.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de suivi

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Observation :
      • Un bol de ramen observé stocké dans un évier de lavage des mains dans la cuisine.
      • Mesures correctives :
      • Les lavabos à laver les mains doivent être accessibles en tout temps pour un lavage adéquat des mains par les manipulateurs d'aliments afin d'éviter toute contamination alimentaire. Le personnel a retiré le bol de ramen de l'évier et l'a stocké de façon appropriée.
      • Mesures correctives:
    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Observation :
      • Bols utilisés comme scoop stockés dans des ingrédients secs.
      • Mesures correctives :
      • Les scoops devraient avoir des poignées qui ne devraient pas être en contact avec les aliments pour prévenir une contamination potentielle. Si des pelles sans poignées sont utilisées, elles doivent être entreposées à l'extérieur des aliments et lavées et désinfectées après chaque utilisation. Les bols ont été retirés des ingrédients secs par le personnel.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 210 - Aliments non dégelés d'une manière acceptable [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Observation :
      • 3 boîtes de ramen congelé ont été observées au comptoir dans la cuisine.
      • Mesures correctives :
      • Les aliments doivent être décongelés de façon appropriée pour prévenir la croissance d'agents pathogènes et/ou la production de toxines pouvant causer des maladies. Le personnel a reçu une formation sur les méthodes de dégel et les boîtes de ramen congelé ont été entreposées dans la glacière pour dégeler.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 212 - L'exploitant n'a pas fourni de procédures écrites acceptables pour la manutention des aliments [art. 23]
      • Observation : Observation :
      • L'exploitant a ajouté des sushis au menu sans plan de salubrité des aliments approuvé.
      • Mesures correctives :
      • Le plan de salubrité des aliments est nécessaire pour s'assurer que les aliments sont manipulés de façon sécuritaire. L'exploitant doit soumettre un plan de salubrité des aliments actualisé
      • Date à corriger: 2024/08/16
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Observation :
      • Les excréments de souris observés dans l'entreposage à sec étaient sous les grilles de stockage.
      • Mesures correctives :
      • Les fientes de souris peuvent potentiellement contaminer les aliments. L'exploitant doit nettoyer et désinfecter la zone susmentionnée et engager la compagnie de lutte antiparasitaire pour des services plus fréquents.
      • Date à corriger: 2024/08/16
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : Observation :
      • Carton observé dans le congélateur à l'italienne, et sur le congélateur à la poitrine.
      • Mesures correctives :
      • Les surfaces des installations alimentaires doivent être imperméables à l'humidité et faciles à nettoyer et à désinfecter. Le personnel a enlevé et jeté tous les cartons.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : Un bol était toujours utilisé comme distributeur et entreposé de façon inappropriée dans un grand contenant de bouillon.
      • Mesure(s) corrective(s) : Retirer le bol et utiliser un distributeur approprié, avec une poignée ou un autre qui n'entre pas en contact avec les mains qui peuvent contaminer le bouillon.
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Score de violation: 3
      • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: quantité mineure de gouttes de souris notée sur le sol sous le micro-ondes et dans la zone de stockage à sec.
      • Action(s) corrective(s) : Nettoyer et désinfecter toutes les zones notées avec des gouttes de souris. Continuer de travailler avec votre entreprise de lutte antiparasitaire pour régler le problème des ravageurs.
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: Le carton est utilisé pour l'alignement du congélateur et des étagères.
      • Mesures correctives : Enlever tout le carton. Toutes les surfaces de l'installation doivent être lisses, précédées de l'humidité et faciles à nettoyer et à désinfecter.
      • Achetez plutôt des paquebots si vous souhaitez aligner les zones susmentionnées.
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Score de violation: 1
  9. Inspection de suivi

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : **Il s'agit d'une violation répétée** Une paire de ciseaux a été observée entre un refroidisseur et un mur.
      • Mesures correctives : **Mesure corrigée au cours de l'inspection** L'opérateur a enlevé le ciseau et l'a relavé et désinfecté avant la prochaine utilisation. Ne conservez pas d'articles ou d'ustensiles de contact avec les aliments d'une manière non hygiénique, dans un endroit difficile à nettoyer et à désinfecter.
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Serviette en papier manquante par la station de lavage des mains du serveur.
      • Mesures correctives : **Mesure corrigée au moment de l'inspection** L'opérateur a placé un rouleau de serviette en papier près de la station de lavage des mains avant. Veuillez vous assurer que toutes les stations de lavage des mains doivent être équipées de savon liquide et de serviette en papier à tout moment afin de permettre au personnel d'effectuer un lavage des mains approprié au besoin.
      • Score de violation: 5
    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : Un bol était utilisé comme distributeur et assis dans un contenant de bouillon pour vrac.
      • Mesures correctives : Retirez le bol et utilisez un distributeur approprié avec poignée et entreposez le distributeur d'une manière où la poignée n'entre pas en contact avec l'aliment pour éviter toute contamination croisée.
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : La propreté générale de l'installation et le nombre de gouttes de souris notées se sont nettement améliorés. Les questions de propreté mineures suivantes ont encore été relevées au cours de l'inspection :
      • - Petite quantité de gouttes de souris notées sous la grille tenant des aliments secs et des pots.
      • - Construction noire notée dans la porte intérieure de la machine à vaisselle.
      • - Sol/accumulation de nourriture noté sur la poignée de la station de lavage des mains de préparation alimentaire - poignée de robinet d'eau chaude.
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter les zones susmentionnées et les entretenir en tout temps dans des conditions sanitaires.
      • Date à corriger : 21 août 2023
      • Score de violation: 3
      • 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
      • Observation : Le certificat FOODSAFE de l'exploitant a expiré.
      • Mesures correctives : Renouveler le certificat FOODSAFE et le présenter à l'inspecteur régional.
      • Date à remplir : 24 août 2023
      • Score de violation: 1
  11. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : L'entreposage d'un couteau et d'un ciseau a été constaté coincé entre un refroidisseur en acier inoxydable et le mur.
      • Mesures correctives : **Mesure corrigée au moment de l'inspection** L'opérateur a enlevé le ciseau et le couteau pour un autre emplacement de stockage. Ne gardez pas d'ustensiles dans des endroits difficiles à nettoyer ou des endroits où vous ne pouvez pas garantir leur propreté.
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • 1. Des excréments de souris ont été observés dans les domaines suivants:
      • - Sur l'étagère en acier inoxydable sous l'évier de préparation qui est le long de la ligne de cuisson.
      • - Dans la salle de stockage à sec; Sur les grands contenants de sauce de soja.
      • - Dans la salle à manger - sous l'évier à 2 compartiments et par la porte de la salle à manger.
      • 2. Débris et accumulation notés sur le sol à côté des refroidisseurs en acier inoxydable le long de la ligne de cuisson.
      • Mesures correctives : Nettoyer, balayer et désinfecter les zones susmentionnées et les maintenir en état sanitaire à tout moment. L'installation a une entreprise de lutte antiparasitaire externe qui vient chaque mois pour l'inspection et pour mettre des pièges. Continuer de travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour atténuer et éventuellement éliminer la situation des ravageurs. Continuez à mettre en œuvre votre plan d'assainissement et portez une attention particulière aux zones susmentionnées et balayez et nettoyez aussi souvent que vous voyez des gouttes pour aider à dissuader les ravageurs de revenir.
      • Date à corriger: 22 janvier 2023
      • Score de violation: 3
  12. Inspection de suivi

    0 infraction

  13. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : 1. Noté 3 boîtes de maïs ouvertes dans la glacière.
      • 2. Planche de coupe stockée dans une armoire notée avec des gouttes de souris.
      • 3. Un grand bol de laitue déchiquetée étant lavé dans l'eau courante dans l'évier du mop.
      • Mesures correctives : 1. Le personnel a placé le contenu des boîtes ouvertes dans un contenant sécuritaire pendant l'inspection. Une fois les boîtes ouvertes, le contenu doit être vidé afin d'éviter le risque de lessivage des métaux dans les aliments.
      • 2. Le personnel a retiré la planche à découper de l'armoire pour la laver dans la vaisselle et conservera la planche à découper dans une autre zone jusqu'à ce que les gouttes aient été enlevées et que l'armoire soit lavée et désinfectée. Ne pas conserver de nourriture ou d'ustensiles/équipement ouverts dans une zone contaminée par des excréments de souris.
      • 3. Le personnel retire le bol de laitue déchiquetée et place dans un évier de préparation pour le lavage. Ne traitez pas les aliments dans l'évier car il s'agit d'un évier sale et ne devrait pas être utilisé pour la préparation des aliments.
      • Score de violation: 3
      • 210 - Aliments non dégelés d'une manière acceptable [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Viande congelée notée (toujours congelée au contact) dégelant sur le comptoir au moment de l'inspection.
      • Mesures correctives : Le personnel renvoie la viande congelée au réfrigérateur au moment de l'inspection.
      • Veiller à utiliser une méthode acceptable pour décongeler les aliments à tout moment afin de prévenir les maladies d'origine alimentaire. La méthode acceptable comprend l'entreposage au réfrigérateur pendant la nuit ou le placement sous eau courante froide.
      • Score de violation: 1
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: Tuile de plafond manquante notée par la hotte.
      • Mesures correctives : Remplacer la tuile de plafond manquante pour sceller tout site potentiel d'entrée de parasites, car il y a un problème connu de ravageurs dans l'installation.
      • Date à corriger : 9 juin 2022
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Des déjections de souris ont été notées dans de nombreuses zones des locaux - y compris, sans s'y limiter, les zones suivantes: Derrière le congélateur cassé, sous l'évier à 2 compartiments, sous les rayonnages du métro dans la zone de stockage sec, dans l'armoire sous la station de préparation.
      • Mesures correctives : Toutes les zones notées avec des gouttes de souris doivent être balayées, nettoyées et désinfectées. Les ravageurs sont attirés par leur propre matériel fécal et s'en nourrissent comme source alimentaire. Nettoyez toutes les zones pour enlever les déjections comme source de nourriture. Cela aidera également à surveiller si les chutes de souris notées est un problème préexistant ou existant. Si après le nettoyage, les fientes sont notées à nouveau, contactez une entreprise de lutte antiparasitaire externe pour aider à résoudre le problème de la souris.
      • Date à corriger : 9 juin 2022
      • Score de violation: 9
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Une unité de congélation a été débranchée et vidée au moment de l'inspection.
      • Mesures correctives: Selon le personnel, le congélateur a été cassé depuis la nuit dernière. Un établissement de services alimentaires a été approuvé par le nombre spécifié d'équipement (p. ex. réfrigérateur et congélateur) qui sont adéquats pour répondre aux besoins des entreprises conformément au plan d'étage. Veuillez réparer le congélateur dès que possible.
      • Date à corriger : 16 juin 2022
      • Score de violation: 3
      • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation: Aucun membre du personnel n'a de certificat FOODSAFE de niveau 1 ou équivalent en l'absence du propriétaire.
      • Mesures correctives : S'assurer qu'au moins un employé sur place possède un certificat FOODSAFE de niveau 1 ou l'équivalent en l'absence du propriétaire. Avoir un registre du personnel pour FOODSAFE.
      • Date à corriger: 2 juillet 2022
      • Score de violation: 1
  14. Inspection de suivi

    0 infraction

  15. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Au moment de l'inspection, on mesure le désinfectant de surface en contact avec les aliments dans la cuisine à moins de 10ppm de chlore résiduel. La solution d'assainissement n'est pas disponible à l'avant
      • Mesures correctives : - La solution fraîche préparée est mesurée à 100ppm de chlore résiduel. S'assurer que le flacon de pulvérisation est rempli tous les jours avec une solution de désinfectant préparée en mélangeant une cuillère à café de javel dans un litre d'eau
      • Score de violation: 5
      • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Des ustensiles propres et des vaisselles du lave-vaisselle ont été gardés à l'écart par le personnel sur les gants sales. Le personnel n'a pas changé/supprimé de gants ni lavé les mains après avoir touché des plats sales et avant de garder la vaisselle propre loin
      • Action(s) corrective(s): Enlever les gants et laver les mains après avoir manipulé des plats sales et avant de toucher des plats propres
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le lavabo dans la cuisine était bloqué avec une grande poubelle devant
      • Mesures correctives : Enlevez la poubelle à l'arrière et remplacez-la par un petit réceptacle près de l'évier. S'assurer que l'accès à l'évier n'est pas bloqué et que le poste de lavage des mains est disponible pour les employés pour se laver les mains
      • Score de violation: 5
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Le congélateur de stockage dans la salle de stockage à sec ne fonctionne pas et est débranché pour le moment
      • Mesures correctives : réparer ou remplacer le congélateur d'entreposage et s'assurer que la température est mesurée à moins de -18C
      • Score de violation: 3
  16. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Viande crue au réfrigérateur conservée au-dessus des sauces.
      • Mesures correctives : Conservez toute la viande crue au réfrigérateur sous tous les aliments prêts à manger comme les sauces. Correction au moment de l'inspection.
      • Score de violation: 3
  17. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation: L'évier de lavage des mains devant la maison manque de serviettes en papier. Dos de l'évier de lavage à la main manque de savon liquide et de serviettes en papier.
      • Mesures correctives : L'opérateur a stocké des serviettes en papier à l'avant de l'évier de lavage à la main au moment de l'inspection. À l'arrière de l'évier de lavage à la main manque de distributeur de papier et de savon liquide. Correction : 22 février 2021.
      • Score de violation: 5
    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Les poissons crus sont entreposés à côté des déversements et des gâteaux de riz collants dans la glacière.
      • Mesure(s) corrective(s) : Entreposez tous les aliments prêts à manger crus, comme les immersions et les gâteaux de riz collants. Correction au moment de l'inspection.
      • Score de violation: 3