Humble Coffee Co
220 - 635 8 Avenue SW Calgary AB T2P 3M3 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des déjections de souris ont été observées sur le sol sous les étagères par le poêle ainsi que dans la cuisine arrière, dans les zones difficiles d'accès du plancher. Nettoyez les déjections en toute sécurité et désinfectez les zones touchées. De plus, veuillez envoyer par courriel les copies soussignées des dossiers de lutte antiparasitaire.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- La bouteille de désinfectant Quat n'a pas été marquée. Veuillez vous assurer que toutes les bouteilles de produits chimiques sont étiquetées de manière à ce que le contenu puisse être identifié et utilisé en toute sécurité. Le personnel a étiqueté cette bouteille au moment de l'inspection.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les installations Les bandes d'essai Quat avaient expiré en 2014 et 2015. Veuillez obtenir de nouvelles bandes d'essai Quat pour pouvoir tester et vérifier avec précision les solutions d'assainissement Quat utilisées dans l'installation.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des déjections de souris ont été observées sous l'étagère de stockage des casseroles et des casseroles par le poêle à six brûleurs ainsi que le long où le mur rencontre le sol dans la cuisine arrière. Veuillez nettoyer les déjections en toute sécurité et désinfecter les zones touchées. Veuillez communiquer avec l'entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire pour desservir l'établissement.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Inspection initiale
0 infraction