Aller au contenu
Chargement de la carte…

Husky Holdom

5720 Hastings St, Burnaby · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Husky Holdom a été inspecté 5 fois par Fraser Health Authority depuis le 24 juillet 2024. La dernière inspection, le 26 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 juin 2026. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 24 juillet 2024. Par exemple : 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation: La machine au chocolat chaud et les conteneurs de café sont nettoyés sur place. Il n'y avait pas de solution de nettoyage ou d'assainissement disponible pour l'utilisation. Un détergent et un désinfectant, comme une solution de javel, est une exigence.
      • Mesures correctives : corriger d'ici le vendredi 26 juin.
      • Taux de violation: 15
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Installez un distributeur de savon et de papier sur l'évier de 2 compartiments en une semaine.
      • Mesures correctives : 1 semaine.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Installez un distributeur de savon et de papier sur l'évier de 2 compartiments en moins d'une semaine et envoyez une confirmation à Fraser Health.
      • Mesures correctives : 1 semaine.
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de suivi

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
      • Observation: Un évier à 2 compartiments a été enlevé pendant les rénovations.
      • Action(s) corrective(s): Réinstaller cet évier dans les 2 semaines et demander une réinspection. Notez que chaque compartiment doit être suffisamment grand pour s'adapter à l'élément le plus important qui est nettoyé.
      • Score de violation: 5
      • 102 - Exploitation d'un local alimentaire non agréé [par. 6(1)]
      • Observation: Le magasin d'aliments a changé de propriétaire à 1395716 BC ltd sans autorisation sanitaire préalable.
      • Mesures correctives : L'approbation sanitaire est requise pour fonctionner. Formulaire de demande fourni pendant l'inspection. S'assurer qu'elle est remplie et envoyée à Fraser Health d'ici le lundi 29 juillet, avec le certificat de constitution.
      • Score de violation :

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web