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BGC of South Coast BC - North Burnaby Club

518 Howard Ave S, Burnaby · Restaurant

4 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) :
      • - Au moment de l'inspection, il n'y avait pas de flacon de vaporisateur de surface. Le personnel a remarqué que tout était épuisé.
      • Mesures correctives:
      • - Le personnel a fait une solution fraîche au moment de l'inspection et mesurée à 100 ppm de chlore.
      • - S'assurer que le désinfectant de surface est fraîchement fait chaque jour ou au besoin.
      • - Utiliser les bandes de chlore pour surveiller la concentration de désinfectant.
      • Score de violation: 5
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation: Bois exposé visible sur les étagères dans certains placards.
      • Mesures correctives : S'assurer que ce matériau est recouvert d'un matériau lisse, imperméable et facile à nettoyer.
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation:
      • -Les panneaux ont du bois exposé - les doublures dans les placards doivent être installées / remplacées dans certaines zones.
      • -Main robinet de cuisine est à venir perdre - réparation avant qu'il ne s'aggrave et casse.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 3