Jeffer's Fryzz
156 Calgary Ave Penticton BC V2A 2T6 · Food Manufacturing - Food Processing
3 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
- Observation(s): Assurez-vous de mettre à jour le plan d'étage. S'assurer d'informer la santé intérieure avant d'ajouter des changements importants au plan d'étage.
- F3.2A Les changements aux locaux ne doivent être effectués qu'avec l'approbation des plans et des spécifications par l'agent de santé.
- F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
4 infractions
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
- Observation(s): - Veuillez conserver les pains congelés de manière plus protectrice pour aider à prévenir la contamination par les protéines brutes
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): - besoin de bandes d'essai pour la surveillance de la concentration de désinfectant
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): - à partir de mars 4/22: lave-vaisselle commercial toujours pas installé
- F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
- Observation(s): - s'il vous plaît avoir des bouteilles de pulvérisation pour le désinfectant facilement disponible - esp
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?